传说中水稻的生肖就是羊，因为它不是老鼠带来的。在民间有这样的传说，远古时代人间还没有出现五谷。人类基本上都是靠野马和蔬菜为生，出现严重的营养不良的问题，导致人类面黄肌瘦。但是突然有一个秋天，就有一只神秘的羊从天上来到了凡间。发现大家吃的菜色让面部神情萎靡，于是就问到了原因，才知道人类是不种粮食的，也不知道粮食到底是什么。
后来这只神羊就善心大发，于是就告诉了人类可以让自己大饱口福的秘诀。据说他下一次就会带一些粮种过来，因为在天宫中有一种比较有营养的食物就叫做粮食。于是他就将这种美味送到了人间，神羊回到天宫以后，就趁着守护天神睡觉的时候，偷偷的进御田中，摘下五谷。含在了嘴里趁天还没有亮，就偷偷的来到房凡间。
人类听到神羊带来五谷之后也比较好奇，神羊就把这些种子全部交给了人类，吩咐他们种植的办法就悄悄回到天宫。当人类播下种子之后，当年也就长出了庄稼，大家在收获的时候看到五谷的穗好像是羊头，有的时候也像羊尾。所以大家在吃粮食的时候，也比较感激神羊送种之恩。
而且人们到了秋冬季节的时候，也会举办盛大祭祀仪式，是为了感谢神羊。不过后来这种祭祀惊动了玉帝，又想到人间五谷。第二年就有很多奇怪的事情发生，特别是在神羊出没的地方总是先长青草，然后还会长出羊羔，后来羊也在人家里传宗接代。其实在这种情况下，大家都比较怀疑，神羊送谷种的事情被暴露，于是被天帝打下凡间。如今大家的生活越来越幸福，当然这些传说也在大家的心目中永远停留。
水稻秸秆可以喂羊吗？
当然可以，秸秆制饲料方法：
一.物理処理法
（一）铡短与粉碎法：能缩小体积，增加瘤胃微生物对秸秆的接触面积，可提高进食量和通过瘤胃的速度。通常牛饲用秸杆长度为3～4厘米，羊用秸杆长度为2～3厘米。铡短粉碎对玉米秸和玉米芯很有效，与不加工的玉米秸相比，可提高采食量25%，提高饲料效率35%。但任何料都不可粉碎得过细（牛用粗料1～2厘米），牛大量吃进过细饲料后，会影响其瘤胃机能和反刍，或者尚未被微生物充分发酵就通过了瘤胃。若能把秸秆粉碎后再压制成颗粒料喂牛羊，其干物质采食量又可提高50%。并使饲料效果大大提高。若秸秆颗粒料中再配入精料，效果更佳。还可洒上淡盐水（盐水浓度0.5%）以增进食欲。也可用秸秆揉搓机揉搓成丝条状。
（二）制粒: 用饲料压缩机制成直径4～5毫米、长10～15毫米的颗粒。
（三）膨化：用膨化机膨化。
二、化学处理方法 近一个世纪以来,用化学処理法提高秸秕饲料的营养价值己取得了较大进展，有些化学処理方法已在生产中得到广泛应用。目前,生产中主要用氨、尿素、氢氧化钠、石灰等碱性化合物処理秸秆,使其打开纤维素、半纤维素、木质素之间对碱不稳定的酯键, 使纤维素发生膨胀,改变秸秆中木质素、纤维素的膨胀力与渗透性, 进而使酶与被分解的底物有更多的接触面积，从而使瘤胃液易于渗入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸，吸收后便作为能源而被利用，并可同时释放出细胞内的粗蛋白质，从而达到改善适口性，增加采食量，提高了对秸秆内营养物质的消化率和利用率。
氨化处理法 1.氨化処理的优点：一是可提高秸秆饲料的营养价值。其中有机物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸秆的含氮量能提高0.8～1%，可减少对粗蛋白的供给量。经处理后的秸秆，基本上相当于中等干草，可作为牛羊主要的粗饲料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量较高的桔杆直接贮存，免除翻晒造成的营养损失。四是可杀灭夹杂在秸秆中的野草种子。五是成本低廉，方法简单，易于推广。用氨化秸秆喂家畜，可促进增重，降低饲料成本。 2.要进行好氨化処理，首先需决定使用何种氨化剂及其用量：目前,我国使用的氨化剂主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。其中以尿素、液氨处理效果最好。又以尿素法最为常用。
水稻秸秆牛真的可以吃吗？养殖牛我们要知道的事情，水稻秸秆是可以给牛吃的，其次在农村养牛的农民，就需要知道下面的这几点，不是说农民单给牛吃水稻秸秆就可以的。
不知大家是否知道，水稻秸秆是稻米收获后的剩余产物。所以说，水稻秸秆是含有很多对人体有益的元素，这也能够说明水稻秸秆的营养物质是非常多的，也是一种非常好的粗饲料！
不过，在农村养牛的农民，想要用水稻秸秆喂牛，其实就需要知道以下这几点！
水稻秸秆不仅可以喂牛，还可以喂养一些其它牲口，其实水稻秸秆在经过人工处理以后，水稻秸秆不仅可以用来喂牛，还可以用来喂羊！这个时候是需要让一些农民明白的，其实在农村有很多的农民都不单单只养牛，甚至他们还会养羊。所以说，要是家里有农田的农民稻米收获后，那些水稻的秸秆可以重复利用！吃水稻秸秆长大的牛，不仅长得壮，肌肉还能结实，会长的很好。因此，农民要是有田地就可以将饲料的费用降低一点，这样农民的成本费用就降低了。你认为呢？
水稻秸秆怎么处理也是一个问题，我们可以把水稻秸秆切成段。如果农民只是给牛吃水稻秸秆，往往是不够的。还需要拌入一些其它饲料混合一下就更有营养了，其实像胡萝卜这种就可以了，这样可以增加饲料的可口性，牲畜也会更喜欢吃很多农民都不注意这点。并且认为，牛随便吃一些饲料就行了，其实我们细心照料的牛，看着它慢慢长大也是一种很有成就感的事情。毕竟牛是我们悉心照料过的，等它慢慢长大牛肯定会长得越来越好。
其实给大家说一个小技巧，再给牛吃完水稻秸秆以后，还需要给牛定时的饮水。你会发现，现在有些养牛户在喂养牛的时候，往往都是给牛增添完水稻秸秆就走了什么也不管了。其实牛也是需要饮水的，否则它会变得急躁不安，这样牛的心情就会受到情绪的影响，从而影响生长发育。
如果农民没有给牛定时饮水，它就会很不安分，其实这也是很多刚开始养牛的朋友们的通病，这个时候刚养殖牛的农民就不知道怎么办了。其实就是给牛饮水就好了，这也是很多农民很容易忽视的一点。因为水稻秸秆是比较干的所以说牛吃下去会出现口渴的现象，这时就需要给它补充一些水分，才会避免上文中提到的事情发生，其实水稻秸秆也算是干粮了，稍作加工其实我们也是可以吃的。总结一下其实在农村养牛是一件不错的事情，在我看来，养牛不仅可以为水稻秸秆，还可以吃麦芒，毕竟麦芒的营养价值极高！可以说吃麦芒长大的牛，不喂精料就长得很肥，对于农民来说是一件好事情。
不过养牛是一个漫长的过程，水稻秸秆不是一年四季都有的产物。所以，农民需要在适合的季节多实用一些水稻秸秆。这样不仅可以降低成本，还可以改善一下牛的伙食，毕竟长时间吃一种饲料会营养不均衡的。所以说，水稻秸秆是可以给牛吃的，不过就需要在农村养牛的农民注意以上的这3点，以上提到的都是我们容易漏掉的细节所以说要引起重视。还有就是这种水稻里有很多营养物质，大家可以想一想，吃这样饲料长大的牛能不精致吗？确实，悉心照料过的牛肯定会比我们市场上买到的要精致一些，所以说对它们好一点吧
