根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠（豆冠）、玫瑰冠、草莓冠。
鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。
基因方面分析：
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性，如果R和P共存，则生成核桃冠，它作为辅助基因的例子，自古有名。
组织学分析：从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的，下午是黑色的。
玫瑰冠和豆冠都是呈现常染色体显性遗传，胡桃冠则是由于玫瑰冠和豆冠等位基因互作形成的。3种鸡冠性状的遗传学研究对孟德尔遗传的再发现以及遗传学概念的建立起到重要作用。
