用料
姜 3-4片
盐 适量 克
葱 3-4根打成结
干辣椒 3个
调料碟:
蒜 蒜蓉
姜 姜蓉
酱油 适量
醋 少量
油辣子 适量
鸡精 适量
白糖 适量
花椒 适量
步骤 1
新鲜牛腱肉
步骤 2
备料
步骤 3
焯水祛血后捞出备用!
步骤 4
国内加水放入,葱姜、辣椒、花椒少量,适量的盐,大火煮沸转小火,煮至肉熟,不易煮得太软烂!
步骤 5
完成
步骤 6
完成,喜欢吃辣的可以料配这个蘸碟!
用料
姜 3-4片
盐 适量 克
葱 3-4根打成结
干辣椒 3个
调料碟:
蒜 蒜蓉
姜 姜蓉
酱油 适量
醋 少量
油辣子 适量
鸡精 适量
白糖 适量
花椒 适量
步骤 1
新鲜牛腱肉
步骤 2
备料
步骤 3
焯水祛血后捞出备用!
步骤 4
国内加水放入,葱姜、辣椒、花椒少量,适量的盐,大火煮沸转小火,煮至肉熟,不易煮得太软烂!
步骤 5
完成
步骤 6
完成,喜欢吃辣的可以料配这个蘸碟!
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