首先你得看你是什么体质，虽然水果是好东西，吃不对也会有害健康。水果主要分为三类：寒性、温性、热性。寒性水果：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
青枣含糖量丰富，主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖，以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等；并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效，能够有效提高人体免疫功能，增强抗病毒能力。
香蕉含有多种微量元素，其含有的钾能改善肌肉痉挛；镁则具有消除疲劳的效果；维生素A能增强对疾病的抵抗力，为维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气病，增食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
草莓上面农药多，那我们到底要怎么洗呢？完全不用洗！直接把合适的草莓拿去吃就好！为什么？因为你怎么洗都没有用！这个草莓上面用了膨大剂、植物生长调节剂、抗病剂、抗虫剂……真的多到数不过来！这些农药残留你真心洗不干净！草莓真要吃的话，建议你吃有机的
每年4~6月，正是桑葚果实成熟期。桑葚果实中有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，常吃桑葚不仅能提升人体免疫力，还能延缓衰老、美容养颜。
这里我们可以明显看出，果糖才是最甜的。但事实上，热量最大的却不是果糖。
我们分别取100g的果糖、蔗糖和葡萄糖进行对比，会发现果糖的热量为400大卡、蔗糖的热量为389大卡、葡萄糖的热量为409大卡。
这么一比较，这三种的热量我们也能明显看出来了，葡萄糖＞果糖＞蔗糖。
吃什么水果补水效果最好 常吃这几种水果，补水又养生
1.樱桃
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后涮口，就能帮你消除这个烦恼。
2.桔子
经常情绪激动会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们建议人们常吃桔子来降低这些患病概率。但注意每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。
3.火龙果
营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
4.柚子
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。
5.葡萄
葡萄特别适合“懒惰”的人吃，因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效，就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现，葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc，进入人体后有85%被吸收利用。
6.香蕉
吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现，抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
7.苹果
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，还让人有饱腹感，不愧是水果中最务实的。美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症发生率。
8.桃子
性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。
9.梨
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
10.草莓
吃草莓能培养耐心，因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。
1、银耳，又叫白木耳，其主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等微量元素，滋阴、润肺、养胃、补益，解秋燥。银耳中含有一种重要的有机磷，可以消除肌肉疲劳，缓解秋乏。它富有天然植物性胶质，滋阴润肤，长服可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。
2、百合，其性平味甘微苦，富含水分，可以生津润燥，养阴润肺，止咳化痰，补虚安神。可治肺阴虚燥咳、肺痨嗽血，病后体弱、神经衰弱、心神不宁，失眠烦躁等症，有较好的营养滋补作用。富含粘液质及维生素，帮助皮肤新陈代谢，可以美容养颜。
3、莲藕，性味甘寒而多汁，能滋润肺脾，生津解渴，对一切热病有缓解或辅助治疗作用，可用于缓解秋燥，咽干口渴、便秘、口舌生疮等情况。此外，莲藕益气补血，可以调和肠胃不适，对女性特有的月经不适也有辅助治疗作用。
4、芝麻，是常用的滋补强壮的保健食材，可以养血，降低胆固醇，保护心脑血管，增强体质，延年益寿。其富含油脂，有润燥通便作用；富含维生素E，可以治疗皮肤的干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽，防止各种皮肤炎症。
5、刀豆：刀豆所含的成分可维持人体正常新陈代谢，增强人体内多种酶的活性，并能增强大脑皮质的抑制过程，对人体镇静有很好的作用，使人神志清楚、精力充沛，提高抗病功效，解秋乏。
1 猕猴桃——水果之王
猕猴桃含水量非常高，而且每100克果肉中所含有的维生素C高达100-420毫克，在水果中是数一数二的，常吃具有以下功效。
1.每天吃一个猕猴桃，大约能补充我们一天所需的维生素C。
2.猕猴桃所含有的微酸还能促进肠胃蠕动，增强食欲。
3.猕猴桃中还含有蛋白质分解酵素，可以帮助体内蛋白质分解。
4.猕猴桃含有丰富膳食纤维，热量却超低，经常食用不仅能为身体补充水分，还可以达到美容减肥等功效。
小贴士：
由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
2 橙子——疗疾佳果
汁水丰富又酸甜的橙子，是不少人的最爱，其中含有维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质，尤其是维生素C的含量很高，在冬季绝对是很好的VC来源。
1.中医上认为：橙子中的VC、胡萝卜素，能软化和保护血管，降低胆固醇和血脂。
2.橙子皮内含有的橙皮素还有健脾祛痰、镇咳止逆、止胃痛等功效。
3.每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。
4.适量吃橙子还能缓解咳嗽，保护肺脏。
3 石榴——生命之果1.石榴性温、味甘酸涩，具有养阴生津的功效。
2.其润燥和收敛作用明显，咽喉燥渴时吃最好。
3.红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份——红石榴多酚和花青素，其中多酚类物质含量较高，在石榴皮、石榴籽和果肉中都有，能减少体内自由基造成的氧化损伤，有有抗氧化、防衰老的作用。
4.石榴中还含有含有的钙、镁、锌等矿物质，能迅速补充肌肤所失水分，令肤质更为明亮柔润。
小贴士：
因为有收敛作用，便秘的人不适宜多吃。
4 葡萄——水晶明珠葡萄营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。
1.中医上认为，葡萄“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色”。
2.葡萄中含有的白藜芦醇、儿茶素、花青素等抗氧化物，还具有清除自由基、提高人体免疫力、抗衰老、抗过敏、保护皮肤、美容养颜的效果。
小贴士：
葡萄表面附着的白霜其实不是脏东西，而是葡萄自身分泌的糖醇类物质，学名叫“果粉”。果粉不仅对人体无害，而且有果粉说明葡萄很新鲜。
