药材黄金的功效与作用

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 23:10:27
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本篇文章给大家谈谈药材黄金的功效与作用,以及黄金药材的用处对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

药材黄金的功效与作用

本文目录一览:1、黄精的作用和功效2、中药黄精有什么功效?3、黄精的作用与功效4、黄精的功效与作用黄精的作用和功效黄精的作用和功效

黄精的作用和功效有哪些?黄精是我们日常生活中较为常见的药材,它不但具有治疗疾病的效果,还有一些保健功能,合理适当的食用黄精,对健康有好处。

下面分享黄精的作用和功效。

黄精的作用和功效1

1、降血压、血脂

黄精主要有降血压和降血脂的功效,比起速效降压药来说,黄精更适合长期服用,而且对身体没有什么副作用,还能让血压长期保持在一个相对稳定的状态,还能避免在换季时身体出现的各种不适。

2、补肾

黄精还有补肾的功效,滋补的作用十分的温和,保持长时间的服用还可以让体力更好一点,而且会逐渐缓解腰酸的症状,它不但适合中青年服用,还很适合身体虚弱的老年人,不仅能够强身健体,还能综合调理身体。

3、润肺止咳

黄精还能起到调理身体以及润肺止咳的作用,在容易上火咳嗽的春秋两季,因为它的性质十分的.温和,就可以很好的缓解这个咳嗽上火的症状。

将它入药还可以避免对咽喉产生的一些刺激,药效也会更快速的体现出来。

4、消除疲劳

将黄精煎剂可以很好的减轻疲劳,经实验证明,黄精煎剂注射入小鼠体内,可以大大延长小鼠的游泳时间。

黄精的作用和功效2

黄精有哪些功效

黄精对高血压患者非常有用,它能减少血液中糖分的含量,对抑制血糖过高十分有益。

在工作量大,疲累的情况下可以喝一杯黄精,能够起到减缓疲劳、提高体力的功效;患有结核病的患者在服用黄精之后也有明显的改善效果;她还有止血和延缓衰老的功效,可以看出来,我们可以知道,在生活中适当的服用黄精,对于帮助我们大家缓解高血压和结核病的效果都是非常好的,所以我们尤其是这些疾病患者,可以经常性的服用一些黄精的。

黄精长期服用的副作用

但是我们大家要知道,虽然黄精的药用功效和作用都是非常不错的,但是服用黄精也是有着一定的副作用的,我们大家一定要适当的了解黄精的副作用。

很多人都知道黄精泡水喝有比较好的功效,但是其实它也是有一定的副作用的。

黄精是一种滋补性很强而且还比较油腻的中药,大量服用的话会造成湿气积累的情况,如果是咳嗽多痰、脾胃虚弱的人服用黄精的话,会加重患者的病情,有些临床患者在服用黄精糖浆后出现轻度腹胀或者拉肚子的情况。

中药黄精有什么功效?黄精是一味常用的养生中药材,中医认为黄精味甘润、性平和,其具有“养阴润肺、补脾益气”等功效,日常使用黄精养生可以对人们的健康起到很大的帮助。

《名医别录》之中在记载黄精的时间甚至还说到,此物善“补中益气,安人五脏,久服使人轻身延年”,可见古人对于黄精的养生价值也是比较认可的。

黄精入药至今,经过历代医者的研究总结,其主要功效则有以下几个方面:

1、黄精可以养肺而止咳喘

黄精药性甘润平和,有滋养肺阴之功,对于一些肺虚之症有很好的缓解作用。

比如当肺部受到燥热之邪侵袭,从而出现燥咳气喘、咽干舌燥、痰中夹有血丝等情况,就可以使用黄精煮水饮用。

或者再配伍桑叶、北沙参、麦冬等药材同用,其润肺养阴的效果更佳。

2、黄精可以补脾而益气血

脾乃后天之本,能吸收外界水谷之精微以维持身体气血的正常运转,故而脾胃虚弱的人经常也会伴有气血不足之症。

黄精之味甘而善入脾经,有补脾阴、益脾气、壮中气之功,对于脾胃功能较弱的人来讲,黄精具有很好的养生价值。

比如一些脾阴不足伴有倦乏无力、腹胀不消化,以及脾胃虚弱伴有食欲不佳、气虚乏力等人群,就可以使用黄精来改善脾胃的运化功能。

3、黄精可以固肾而生精髓

黄精在益气养阴的同时,兼能起到固肾之功,中医里面认为黄精具有一定的添精生髓、固本强身之效,这也是黄精一直被人们用来养生的重要原因之一。

比如一些中老年人群由于过度的消耗自己的精血,从而伴有腰膝乏力、头目眩晕、耳鸣眼花、须发过早变白等情况,以黄精入药就可以起到一定的缓解作用。

4、黄精可以改善人们的体质

据现代医学研究表明,黄精里面所含有的多糖、皂苷、生物碱类等化学成分在帮助人们改善体质方面也是有帮助的。

比如一些实验研究发现黄精的有效成分可以在一定程度上可以降低人们的血脂浓度,同时还可以提高人体的免疫机能。

此外,其在抗人体疲劳、抑制细胞氧化衰老方面也是具有效果的。

可见,黄精的养生价值还是值得人们研究和应用的。

黄精的作用与功效黄精的作用与功效

黄精的作用与功效,黄精是我们日常生活中较为常见的药材,它不但具有治疗疾病的效果,还有一些保健功能,合理适当的食用黄精,对健康有好处。

下面分享黄精的作用与功效。

黄精的作用与功效1

黄精的功效

具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。

用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显著。

黄精的作用

黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。

现代医学研究表明,黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用,对于糖尿病也很有疗效,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。

如果把它跟枸杞合用,补精气的功效会增加很多。

《本草纲目》中曾记载:“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。

煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒饮。

”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。

医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。

可见黄精和枸杞真是天仙配。

有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。

能增强免疫功能,增强新陈代谢。

降血压、降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。

有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。

用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。

用于脾胃虚弱。

黄精既补脾阴,又益脾气。

若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。

如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。

用于肾-虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

治肾-虚精亏,常配枸杞子等同用。

治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。

黄精的作用与功效2

1、降血压、血脂

黄精主要有降血压和降血脂的功效,比起速效降压药来说,黄精更适合长期服用,而且对身体没有什么副作用,还能让血压长期保持在一个相对稳定的状态,还能避免在换季时身体出现的`各种不适。

2、补肾

黄精还有补肾的功效,滋补的作用十分的温和,保持长时间的服用还可以让体力更好一点,而且会逐渐缓解腰酸的症状,它不但适合中青年服用,还很适合身体虚弱的老年人,不仅能够强身健体,还能综合调理身体。

3、润肺止咳

黄精还能起到调理身体以及润肺止咳的作用,在容易上火咳嗽的春秋两季,因为它的性质十分的.温和,就可以很好的缓解这个咳嗽上火的症状。

将它入药还可以避免对咽喉产生的一些刺激,药效也会更快速的体现出来。

4、消除疲劳

将黄精煎剂可以很好的减轻疲劳,经实验证明,黄精煎剂注射入小鼠体内,可以大大延长小鼠的游泳时间。

黄精的作用与功效3

黄精的食疗方法

黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

黄精枸杞汤:黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。

每日1剂,分2次温服。

主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。

补脾益气,养肺润燥,延年益寿。

黄精地黄汤:鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。

做汤佐餐。

黄精炖猪肉:黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。

佐餐食用。

黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒:黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。

每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

冰糖黄精汤

配方黄精30克,冰糖50克。

制法黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。

吃黄精,喝汤,每日2次。

功效滋阴,润心肺。

适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。

黄精炖母鸡

配方黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。

制法上述药肉同炖调味服食。

功效男子阴冷是男子感觉阴-茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。

上述配方适合该病的食疗。

益寿鸽蛋汤

配方制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。

制法制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。

锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。

日服1次,连服7日。

功效能补肝益气,润肺强身。

对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。

可作为肾-虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。

黄精鸽肉

配方黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。

制法白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。

每日分2次服。

功效适于男子肾气衰弱所致的早泄。

黄精牛肉汤

年老体弱的人,常因体内阴津不足而发生便秘的现象。

黄精牛肉汤可补虚润肠,是很好的滋补药膳,能帮助解除便秘的困扰。

主要原料

牛肉半斤,黄精升两,胡桃肉升两,生姜四片。

制作过程

1、牛肉洗净后切成块,黄精,胡桃肉洗净,生姜切片。

2、全部用料一齐放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煮一两小时,调味后即可食用。

食物功效

牛肉:性平,味甘,有补脾胃,益气血,强筋骨,消肿,利水功效。

主治虚损,腰膝酸软,脾胃虚弱而导致的水肿,气血不足以及精血亏损等病症。

黄精:性平,味甘,有补脾润肺,益气养阴的作用,主治脾胃虚弱,胃口不好,身体乏力,口干舌燥,病后体虚,头晕眼花,体虚咳嗽,干咳无痰,筋骨软弱,风湿酸痛等症。

也可提高身体免疫力,降低血压,血糖,防止动脉硬化等。

党参黄精猪肚

原料:党参、黄精各30克,山药60克,橘皮15克,糯米150克,猪胃1具。

制法:猪胃洗净,党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟食之。

功效:本方以党参、黄精补脾益气,山药滋养补脾,橘皮理气健胃。

用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。

黄精的功效与作用01

黄精又名老虎姜、鸡头参。

属百合科植物滇黄精、黄精、或多花黄精的干燥根茎,是我国一味传统的中药材。

在古代的养生家眼里,黄精是一味神奇的延年益寿之品。

是一种药食两用的植物。

02

黄精甘,平。

归脾、肺、肾经。

黄精的功效主要是滋肾润肺,补脾益气。

主治脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,内热消渴,肺虚燥咳,劳嗽久咳,肾虚头晕,腰膝酸软,须发早白等症。

03

黄精的作用:

1、抗疲劳作用:研究显示,黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。

2、延缓衰老作用:研究显示,黄精煎剂,20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕,有延长家蚕幼虫期的作用。

3、对血糖的作用:研究显示,兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。

黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。

04

4、抗氧化作用:研究显示,黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天,使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐质含量降低。

5、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金**葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。

6、止血作用:研究显示,黄精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水层部分20mg/只,腹腔注射,对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟,切尾法实验表明有止血作用,使小鼠出血量减少。

药材黄金的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄金药材的用处、药材黄金的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?

是什么生的金

 是什么生的金,在现实生活中,五行是我们在风水中常见的一种说法了,而金也是五行之一,五行是相生相克的,非常有讲究的, 那么下面为大家分享一下是什么生的金。

是什么生的金1

 五行中什么生金:土生金

 土生金, 由于金需要潜藏在石里,倚赖着山, 滋润而生,聚土成山, 有山必生石,所以土生金。

 “生”即是相生,含有相互资生、相互激动、相互助长的意思。“克”即是相克,含有相互禁止、相互限制相互抑制的意思。五行的生克,说明事物的运动变更并不是孤立的、割裂的,而是接洽的、整体相关的'。在人体,主要用以反映平常的生理过程中各脏腑间的相互关系。

 《归藏易》相生记载:(9:赉渫0:澞塬 代表土)土生(1:瀛鸯2:鸠烛 代表金)金。

 土能生金,金多土变; 强土得金,方制其壅.

 土主信,其性重,其情厚,其味甘,其色黄。土盛之人圆腰廓鼻,眉清木秀,口才声重。为人忠孝至诚,度量宽厚,言必行,行必果。土气太过则思维僵化,愚拙不明,内向好静。不足之人面色忧滞,面扁鼻低,为人狠毒乖戾,不讲名誉,不通情理。

 金主义,其性刚,其情烈,其味辣,其色白。金盛之人骨肉相称,面方白净,眉高眼深,体健神清。为人刚毅果断,疏财仗义,深知廉耻。太过则有勇无谋,贪欲不仁。不足则身段瘦小,为人刻薄内毒,喜*好杀,吝啬贪婪。

  五行相生

 土生金 火生土 木生火 金生水 水生木

 土生金是什么意思

 意思是:即是五行恶马恶人骑。

 拼音:tǔshēngjīn

  造句:

 1、五行相生的次序是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木。

 2、五行相生之关系是木生火,火生土,土生金,金生水,水生木;五行相克之关系是金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。

 3、意为虚,气为实,意气相合,虚实相生,若水善柔,似土生金,绵绵密密,方才强强。

 4、物体化为灰烬,而灰烬就是土;土生金,由于金需要潜藏在石里,倚赖着山,滋润而生,聚土成山,有山必生石,所以土生金。

 5、五行相生是木生火,火生土,土生金,金生水,水生木;五行相克是木克土,土克水,水克火,火克金,金克木。

 五行中的金代表什么?是黄金或是金属吗?

 五行中的金代表金属。

  初始含意

 木——植物

 火——热能

 土——土地

 金——金属

 水——液体

  对应关系

 五行相生:木→火→土→金→水

 木生火,火生土,土生金,金生水,水生木

 阳木克火,阳火克土,阳土克金,阳金克流水,阳水克木

 木生火:木干暖生火;

 火生土:火焚木生土;

 土生金:土藏矿生金;

 金生水:金销熔生水;

 水生木:水滋润生木。

  节令关系

 五行是指气体的五种运动方式。

 春天属木,代表气体向四周分散的运动方式。春天,花草树木发展兴旺,树木的枝条向四周舒展,养料往枝头输送,所以春属木。

 夏天属火,代表气体向上的运动方式。火的特色即是向上,夏天种种植物向上发展,长势迅猛,所以夏属火。

 长夏属土,长夏是夏和秋之间的一段过度期,天色干冷,庄稼走向成熟的一段时期,所以长夏属土。

 秋天属金,代表气体向内收缩的运动方式。金的特色是安定,秋天收成,人们储备粮食为过冬作筹办,树叶凋落,所以秋属金。

 冬天属水,代表气体向下的运动方式。水往低处流,冬天万物休眠,为春天蓄积养料,所以冬属水.

 前人觉得一年可细分为五季,分别对应木、火、土、金、水五行。

是什么生的金2

 五行中土生金。

  对应关系如下:

 木生火,火生土,土生金,金生水,水生木

 木生火:木干暖生火;

 火生土:火焚木复生土;

 土生金:土藏矿生金;

 金生水:金销熔生水;

 水生木:水润泽生木。

 

扩展资料:

  一、五行相克:金→木→土→水→火

 金克木,木克土,土克水,水克火,火克金

 刚胜柔,故金胜木;因为刀具可砍伐树木;

 专胜散,故木胜土;因为树木可扎根土里;

 实胜虚,故土胜水;因为堤坝可阻止水流;

 众胜寡,故水胜火;因为大水可熄灭火焰;

 精胜坚,故火胜金;因为烈火可熔化金属。

  二、五行方位

 甲为栋梁之木,东方。乙为花果之木,东方。

 丙为太阳之火,南方。丁为灯烛之火,南方。

 戊为城墙之土,中方。己为田园之土,中方。

 庚为斧钺之金,西方。辛为首饰之金,西方。

 壬为江河之水,北方。癸为雨滴之水,北方。

是什么生的金3

  五行中的金代表什么

 代表数字:4和9组成的数字组合

 代表颜色:白色、金色、银色

 代表方位:正西方位

 代表的五脏:肺

 用于命理学中,则说明一个人的生辰八字命格为金命。

  金命人的形态特征: 金型人给人的感觉是宽额、聪慧,有大将风度。长着一个大大的方脸,脸色很白,骨架大,显得很魁梧,个子中等,身体壮而不肥。

  金命人的性格有: 金型人意志果断、坚定,坚毅,权威,聚焦,目标力极强,仗义疏财,广交善缘,稳重自持,高瞻远瞩,具有远见,精力充沛,有组织能力;具有较强的独立性和不妥协性;追求目标急其迫切,习惯领域稳定。缺点是情绪急躁,难融;认识刻板、固执,缺乏灵活;爱计较,好比较,刻薄尖酸,喜欢以自我为中心。

 金、木、水、火、土五行之一。金旺者一般性格刚毅 ,五行相克相生。火克金、金克木、强金得火、方可成器。强木得金、方可成梁、金多土变、土赖金生。我国古代思想家企图用这五种物质来说明世界万物的起源。中医用五行来说明生理病理上的种种现象。迷 信的人用五行相生相克来推算人的命运。

  五行相生

 水生木,木生火,火生土,土生金,金生水。

 黑生青,青生红,红生黄,黄生白,白生黑。

  五行相克

 水克火,火克金,金克木,木克土,土克水

 黑克红,红克白,白克青,青克黄,黄克黑

  五行中金代表的含义

 金主义, 其性刚, 其情烈, 其味辣, 其色白. 金盛之人骨肉相称, 面方白净,眉高眼深, 体健神清. 为人刚毅果断, 疏财仗义, 深知廉耻. 太过则有勇无谋,贪欲不仁. 不及则身材瘦小, 为人刻薄内毒, 喜*好杀, 吝啬贪婪.

 金的特性,金主义、金曰“从革”,从者,顺从、服从也,革者、变革、改革、故金具有能柔能刚、延展、变革、肃杀的特性。

 金:其性刚,其性烈,四柱中金旺者,面方而白骨骼清秀,体健神清,为人义气,刚毅果断,不畏强暴,仗义疏财,嫉恶如仇,有自知之明,深知廉耻。

 四柱金太过为忌者,作事鲁莽、有勇无谋,好斗贪婪,不仁不义,不及者优柔寡断,贪*好杀,苟刻狠毒。

 金赖土生,土多金埋;土赖火生,火多土焦;火赖木生,木多火炽;木赖水生,水多木漂;水赖金生,金多水浊。

 金能生水,水多金沉;水能生木,木多水缩;木能生火,火多木焚;火能生土,土多火晦;土能生金,金多土弱。

 金能克木,木坚金缺;木能克土,土重木折;土能克水,水多土流;水能克火,火炎水灼;火能克金,金多火熄。

 金衰遇火,必见销熔;火弱逢水,必为熄灭;水弱逢土,必为淤塞;土衰逢木,必遭倾陷;木弱逢金,必为斫折。

 强金得水,方挫其锋;强水得木,方缓其势;强木得火,方洩其英;强火得土,方敛其焰;强土得金,方化其顽。

说起鸡内金可能还有人不知道是什么,其实这种鸡内金,也就是鸡肫内壁上面的一种黄黄东西,但是这种鸡内金无论是在口感上面,还是功效上面,多是非常好的宝贝了,先来说说口感上面吧

不知道大家知不知道,这种鸡内金在口感上面多是有点淡淡苦味的,但是在吃鸡内金的时候,感觉还是蛮脆嫩的,所以有的人喜欢吃鸡内金,有的人又不喜欢吃鸡内金,不过鸡内金要是连着鸡肫一起煮的话,

那么就会导致鸡肫也有点不好吃了,所以我们在处理鸡肫的时候,多会把鸡肫上面的鸡内金剥下来的,然后单独煮鸡肉吃的,至于在功效上面也是好理解的,因为根据科学研究资料来看,

只要我们吃了鸡内金了,那么吃下去的食物就会很快消化完了,所以只要是有点消化不良的,那么就可以采用服用鸡内金的方法了,但是在服用鸡内金的时候,不建议大家连着鸡肉一起吃的,

因为鸡内金要是连着鸡肉一起吃的话,那么一是在功效上面要大打折扣,二是在口感上面也是比较差的,所以我们在服用鸡内金的时候,多是先将鸡内金剥离下来,然后再将鸡内金晒干了,

最后再将晒干的鸡内金,磨成粉未泡水喝就行了,但是我个人不建议大家自己制作鸡内金粉的,因为我们在制作鸡内金粉的时候,一是不知道份量有多少,二是在制作步骤上面也是比较麻烦的

最后小结:我们在服用鸡内金粉的时候,最好是直接购买成品的鸡内金粉,因为这些成品的鸡内金粉,一是在份量上面够我们用的,二是在品质上面,也是比较好的

做为70后和家里最小的孩子,在小时候我是受到最多的宠爱的,家里那时候过年杀鸡,鸡身上有一个部位一直是我的独享,那就是—— 鸡胗。

鸡胗,我一直认为它是鸡身上最美味的部位,现在市场上鸡胗也差不多是除鸡翅以外,鸡身上卖的最贵的部位。鸡胗在老人的眼里有帮助消化的作用,现在我也经常给我儿子买鸡胗来食用。

老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?

小时候我长得比较瘦,而且又不太爱吃饭,并且消化不好,经常几天不排便。

母亲看见谁家杀鸡了,就去要杀鸡后鸡胗里面的那层黄皮。回家清洗干净后,用瓦片焙干了磨成粉冲水给我喝。说这个有去积食的作用,而且有助于消化,这个的确很有效果,并且现在中药店里也有鸡内金的出售。 我记得,儿子小时候给他买过用鸡内金和山楂制作的助消化的中药丸。

鸡内金就是鸡胗的内壁,因为鸡是没有牙齿的,全靠吃进胃里的沙石来磨碎食物。这个鸡内金能够包裹住沙石,而且一直帮助鸡来消化食物,自然作用是很大的。因为鸡胗的内壁是金**的,所以大家管它叫鸡内金。

“一两鸡内金二两金”的说法,其实也是很有道理的,因为:

鸡内金因为它的药用价值,加上以前鸡是比较难得食物,而且一只鸡只有那么一点鸡内金,自然有了“一两鸡内金二两金”说法。 现在鸡的产量大,吃鸡对于普通家庭已经是很寻常的事,鸡内金做为药食同源的食材,在很多中药店里也有出售,不过都是论克销售的,这点跟黄金的售卖方法到真有点相似,怪不得老人会有这种说法。 老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?

爱 健康 的小博开讲啦!

在这个猪肉涨价飞起,牛羊肉也一直居高不下,有很多人就把目光放向了鸡肉,鸡肉也是性价比很高的食品,浑身上下都是宝。鸡肝,鸡屁股,鸡头等等都是极具风味的。我也听过我家的长辈说过“一两鸡内金二两金”,估计有些人到现在都不知道鸡内金是什么?到底能不能吃,今天就来说一说这鸡内金的小秘密。

什么是鸡内金?

在处理整支鸡的时候,会发现在鸡胗处有一些黄黄的东西,这个东西就是鸡内金。估计大部分人都会觉得是脂肪一类的东西就给扔了。其实食用方法也很简单,将鸡内金剥离出来,然后晾成干就可以吃了,是很不错的补品。

鸡内金又有什么好处呢?

其实最常见的一种作用就是可以预防结石和促进结石的分解。鸡内金在药店中一般都有,记得我小时候我的叔叔就有肾结石,那时候我看着他都感觉疼,后来去了药店,买了鸡内金粉,每天泡水喝,也就不到一个星期的时候,就自己将肾结石排出来了。

鸡内金连结石都可以消除,那它就更可以促进消化,增强一定的代谢能力,鸡内金的营养也是很丰富的,可能还会比鸡肉丰富,很适合老人和孩子食用。鸡内金还有增强食欲的作用,在促进毒素排出体外的同时,还会让你进食更多的营养。

温馨提示

1.要注意有很多假的鸡内金,要记得鸡内金每个黄的程度都不太一样,有的甚至偏深色,真的鸡内金泡水是不会很容易的就变烂。

2.最好不要天天食用,避免胃肠的过于依赖。

3.大家可以放心食用鸡内金,副作用几乎可以忽略!

鸡内金就是鸡胗上面那层黄颜色的皮,一般处理时我们都会剥掉它,不然就会觉得好脏。但其实把它洗干净、晒干了就成了一味中药。

以前的老人家会在家里杀鸡、处理鸡胗时,将鸡内金剥除,处理好后放窗台上晒干,以备以后有需要的时候可以用到。

鸡内金主要的作用是健脾消食、与其它药材搭配有化结石的作用,对于脾胃功能不好的人群,以及正在发育阶段的儿童来说,它是一款非常不错的中药。常有需要的人会将鸡内金磨成粉,与大米一起熬成粥服用。

这里分享两道有关鸡内金的食谱,以供有需要的人参考。

内金鸡胗汤

主要食材:鸡内金10克,砂仁3克,鸡胗250克,姜、葱各10克,料酒15毫升,盐6克,胡椒粉3克

制作方法:

1、鸡内金炒黄,洗净;砂仁打成细粉。

2、鸡胗洗净,切成薄片;姜切丝;葱切段。

3、将鸡胗、鸡内金、砂仁、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮30分钟,放入盐、胡椒粉即成。

食用方法每日1次,佐餐和单食均可。

功用疗效暖脾胃,行气止疼痛。对慢性萎缩性胃炎患者有一定的疗效。

内金炖猪肚

主要食材:鸡内金20克、猪肚500克,料酒15毫升,姜、葱各10克,胡椒粉3克、盐4克。

制作方法

1、鸡内金炒黄,洗净;猪肚洗净,切成3厘米见方的块。放入沸水锅中氽去血水;姜切片;葱切段。

2、将猪肚、鸡内金、姜、葱、料酒放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮90分钟,放入盐、胡椒粉即成。

食用方法每日1次,适量食用。

功用疗效补中益气,和胃润肺,消化积食。对慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏患者有一定的疗效。

注意事项脾胃虚弱者不宜食用。

在生活中,对于孩子厌食,有时也会用适量鸡内金洗净、研成粉,分次给孩子服用,每次1~3克,每日1~2次。

貌不惊人的、随手会被我们丢弃的鸡内金居然也是有着神奇的大作用,所以老人常说“一两鸡内金二两金”是挺有道理的。不过,鸡内金虽好,脾胃热盛的人群以及阴虚内热的人群最好不要服用,避免出现过补的情况。

在自己家里做,喜欢吃鸡肉的人还会购买整只鸡。可你真的吃对了吗?很多老人提醒:鸡里面有一个非常珍贵的宝贝,可惜的是有一多半的人都给扔了。

老人们说的就是鸡里面的鸡胗,鸡胗外面包着的一层**物质。可能有的人认为这个地方很脏,因为包着的是鸡里面的排泄物,所以一口都不能吃了。

其实不是,身边的老人都在说“一两鸡内金二两金”,那鸡内金到底有哪些神奇之处呢?我们要不要吃。

在中医上认为,鸡内金是一种中药材,在《中国药典》中就有相应的记载,里面说到鸡内金归脾、胃、小肠、膀胱经,主要功效是健胃消食,可用于食积不消、遗尿、小儿疳积等等。

除了我们自己做整只鸡的时候,可以看到这个地方,在去药店购买的时候也可以看到这种物质,按照自己的身体情况来服用,对消化不良的人是非常有效果的。

而鸡内金之所以有这种功效,也可以从鸡进食食物说起,鸡本来就是一个什么都能吃的动物,不管你是喂它虫子吃,还是喂它棒子粒吃。

你可以仔细观察鸡吃的办法,他们通常不会有过多的咀嚼,也正是因为它们没有牙齿。所以鸡主要依靠的就是鸡的胃部,而鸡内金的这个部分也正是鸡消化的地方。

所以,鸡内金在养脾胃,跟促进肠胃消化上面功效就比较好了。那什么人适合吃呢?

如果你吃饭之后,觉得十分撑,怎么带着都不舒服,那么你可以用一点鸡内金,把鸡内金磨成粉,或者是直接从药店买磨好了的鸡内金粉末,煎服或者是用来泡水喝,可以促进肠胃的消化,缓解你的不适。

另外,如果孩子总是偏食,或者是不喜欢吃饭,那么也可以选择鸡内金,在这里家长们要注意,如果是孩子吃我们一定要谨慎,在吃之前一定要听从医嘱,吃多少怎么吃,避免给孩子的身体 健康 带来威胁,这样反而会起到反的效果。

另外,对于没有相关疾病的人群,也不用非得选择这样的药材 养生 ,用其他的食物食疗即可。

其实,鸡内金的功效不仅仅是帮助消化那么简单,它是一味中药,也是特别好的日常保健品,而且作用广泛,建议每家每户都要常备。

单看“鸡内金”这个名字,就知道古人对它有多重视,把它比作鸡身体内的“黄金”。它确实也不辜负这个美名。

鸡肫,也叫鸡胗,是鸡的胃。鸡内金是鸡肫内的硬化角质层。大家可以在料理鸡的时候,把它剥下来晒干,碾碎后就可以留着用了。一般在药店买的鸡内金,是晒干后碾碎的粉末。

1、鸡内金是调治积食的特效药

鸡是杂食动物,它吃谷物、草籽,也吃虫子。而鸡是没有牙齿的,吃什么都是囫囵吞枣,全靠胃来消化,可见鸡的消化功能很强大。所以,吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

光是鸡肉,补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃,它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层,是负责消化食物的前锋,它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

鸡有两个胃:一个是前胃,一个是砂囊,砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿,所以要吃石头和砂子,吃下去存放在鸡肫里面,所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊,通过鸡内金和砂石的摩擦,就把整个儿的食物给磨得很细了。

鸡内金能消化硬的食物,所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。

2、鸡内金可调理一切胆的问题

鸡内金还有更大的用处,就是化结石。

鸡内金连石头都能磨,所以它化结石的功效很强。像胆结石、肾结石、膀胱结石的病人,常吃鸡内金非常好。中医治疗胆结石症,更少不了鸡内金这味药。

鸡内金能化胆结石,对调理胆囊炎也有帮助。只要是胆有问题,都能用到鸡内金。

鸡内金是通过调肝健脾,来改善胆功能的。它既能去肝经的湿热,又能消脾胃的淤积,健脾补脾,所以对预防和调理胆的问题很有帮助。

比如,患有胆囊炎的人肝胆有湿热,可以常吃鸡内金来帮助祛除湿热。

专家建议:胆有问题的人,除了治疗之外,在平时可以经常吃鸡内金来帮助调理。

胆囊炎、胆石症等疾病,往往有家族遗传的倾向。如果家里的长辈有胆的毛病,年轻一代就应该经常吃鸡内金来预防。

说到胆结石,专家要提醒大家:

早上再忙也要吃早饭,否则容易得胆结石。因为夜里人不需要消化,我们的胆汁就存在胆囊里。经过一晚上存储,就等着早上使用呢。可要是你不吃饭,胆汁就用不到,这样胆汁在胆里储存时间长了,就浓缩了,到最后就结晶成结石。

健康 的前提,就是养成好的生活习惯。好好吃饭,我们就可以少得很多疾病。

3、吃鸡内金,养肝脾

其实,大家平时也可以吃一点儿鸡内金,有很好的保健作用,可以健脾、养胃、调肝,还能预防结石。

鸡内金特别擅长软化坚硬的东西,不仅是积食和结石,它对于人体内的一切硬块都有软化的作用,比如乳腺增生的硬块、肿瘤和肝硬化等。常吃鸡内金,对于预防这些疾病就有帮助。

二、鸡内金怎么吃呢?

药店买来的鸡内金,是碾成小块的。如果是自己家晾晒的,把它用擀面杖捣碎就成了。

鸡内金没法碾得很碎,它很硬,不能直接生吃,要跟着饭菜一起煮过再吃。你可以在做饭的时候,放一点儿碾碎的鸡内金一起煮。

比如说,吃早餐的时候,把鸡内金放在粥里一起熬。现在有豆浆机了,更方便,在用豆浆机做五谷杂粮粥的时候,顺便抓一小把鸡内金放在里面就行了。

注意:鸡内金不会溶解在水里,它会沉底。所以,喝汤或者粥的时候,一定要从底下捞,这样才能吃到鸡内金。

如果没时间在家做饭吃的人,可以用家用的中药粉碎机把鸡内金打成更细的粉末,装在小瓶里,每天吃饭时取出来吃小半勺。

三、全家保健,吃鸡内金蒸鸡蛋

有小孩的家庭,建议四季常备鸡内金,经常给孩子吃一些,健脾助消化特别好。

鸡内金煮在汤里,孩子一般不爱吃。营养专家推荐用鸡内金蒸鸡蛋,这样不仅好吃,补脾的效果还更好。鸡内金蒸鸡蛋是最好消化的,特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。

鸡内金蒸鸡蛋的做法,跟普通蒸鸡蛋差不多。

1、把鸡蛋尽量打散,打得越均匀越好。

2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤,放一点点香油和盐,再放一勺鸡内金。

3、把材料上锅,用中火蒸,水开以后,再蒸35分钟关火就行了。

记住:锅盖不要盖严,要稍微敞开一点儿,不要用大火,而是始终用中火蒸。

功效:这道菜一家人都可以吃。小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋,不仅助消化还不容易尿床;男性常吃,可以预防脂肪肝;女性常吃,有调经通经的作用;老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋,对预防白内障也有帮助。

鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质,其韧性非常好,主要的作用就是帮助鸡消化食物。这里有个奇怪的现象,小时候在我们农村,有很多收废品的来回收鸡内金,这个80年代以前的农村人应该都有记忆。奇怪的是,鸭子的肌胃里面也有相同的内金,可是为什么鸭内金却没人回收呢?

还有一个就是鸡内金非常容易取下来,直接用手撕,很容易就可以完整的撕下来。而鸭子的内金就不行,虽然作用是一样的,看上去也差不多,但是不好撕,很容易撕断,在杀鸭子的时候因为内金比较硬,难咬影响口感,只能用刀来刮,而且也要有耐心,因为质地没有鸡内金好,所以只能一点一点的去除。

在我小的时候,家里杀鸡都会把鸡内金保存下来,记得回收好像是1分钱一个,不过那时候一分钱可以买糖吃,所以经常会背着大人把家里的鸡内金卖了。记忆中偷卖过最多的就是鸡内金和牙膏皮了,只是这个牙膏皮现在的年轻人基本上都不知道。因为现在的牙膏包装不像以前的,基本上都是塑料制品,以前的应该是吕做的,价格比鸡内金高一些,价格在5分钱以上。

鸡内金是一种中药材,基本上的药店都有这个东西。虽然知道是一种药材,但具体有什么作用不太明白,不敢乱说,以免误导。这里需要提醒一下,农村很多东西都有不错的药用价值,也知道有什么作用,不过一般人都不知道怎么用,需要多大的剂量等。所以,尽量不要盲目食用,有问题还是得找医生。

既然你诚心诚意的问了,我便认认真真的回答你。

鸡内金是鸡胃最里面的一层金色薄膜,一般人们在吃鸡内脏的时候,都会把这个东西给丢了。因为人们把鸡内金认为是最脏的东西,却不知道它不仅不脏还是药材,对身体 健康 很有好处。在民间还有一两鸡内金等于二两黄金的说法,可见鸡内金是个宝贝。

常吃鸡内金的人,到底能得到哪些好处?

消化变好了,食物在进入人体后,必须要经过消化,才能变成营养物质,维持身体正常的生命活动。而人体要是消化不好,食物不能及时分解,就会一直堆积在肠道里,也会产生很多气体,导致肚子胀的难受。

而且,明明身体很饿也没有力气,但是肚子不舒服也没有胃口,长期这样就会导致身体免疫里低下,人经常生病。这个时候就需要吃点鸡内金,帮助消化食物,也能促进体内代谢废物排出体外。

一吃饭就吐的症状不会出现,有的人虽然胃口不好,但是身体很饿需要补充能量。不过,刚吃过饭没多久,就把吃的东西就吐出来了,而且,还觉得肚子里很胀不舒服。这样的情况在夏天比较常见,也在受凉的人身上容易见到,多数是因为肠胃不好。而有这种情况的人,在吃一段时间鸡内金后,就会发生症状得到缓解,也能安心吃饭了。

体质也变好了,这是经常吃鸡内金的人,一定会得到的好处。大家都知道鸡内金的好处是消食,经常吃鸡内金的人胃口会变好,也不会出现消化不良的情况。要知道身体在营养充足的情况下,免疫力就会提高,体质也会变好。像肚子胀,吃不下的情况也不会出现,自然身体会变得舒服,人也很少生病了。

鸡内金可以长期服用吗?

看到这里大家也了解了,鸡内金的好处有什么,在知道常吃鸡内金对身体好了之后,人们就很想知道鸡内金到底能不能长期服用。虽然鸡内金经常作为食补滋补身体,但老话不是说,过犹不及,要是长期吃鸡内金可能得到的就不是好处,而是坏处了。

因为少量的是鸡内金,对开胃有帮助,人们也不会觉得自己肚子胀的难受。但要是鸡内金吃多了,就会给身体增加负担,还会影响身体正常工作,也不利于身体吸收营养物质。此外,人们长期服用鸡内金,还会对它产生依赖性,要是一顿不吃,就会觉得消化不良。所以,适量的吃,经常吃是有 养生 价值的,但鸡内金不能长期吃,也不能天天吃。

还有,鸡内除了金营养价值高,做法也是有很多种,做成饼,做成粥,或者是煲汤喝都是可以的。不过,做成粥吃是最好的做法,不仅味道很好,而且方便人体吸收营养物质,也能给身体减轻负担。

但你要是属于内热体质的人,最好还是别吃鸡内金了,不然就是在火上浇油,对身体是只有坏处,没有好处,更不会达到强身健体的目的

鸡内金就是鸡的胃内膜,它有消食化食的作用,它有滋补胃粘膜的功效。所以就有一两鸡内金胜黄金之说?。

鸡内金是鸡胃里表层粘膜,就是消化食物的表膜,能磨碎食物!人吃了利于消化,俗称化食丹,中药名字叫鸡内金!

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