苋菜在潮汕地区一般不食用也不种植，因此没有被本地化，仍然该叫“苋菜”（潮州话发音hoin7 cai3）。
苋
苋属植物的泛称 [amaranth]
斋前自种白苋紫茄。――《南史》
又如:白苋;刺苋
苋菜
[three-coloured amaranth] 一年生草本植物,分布较广泛,有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子,开绿白色花,结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用
苋xiàn[苋菜]一年生草本。叶暗紫或绿色，花小绿白色。它是普通的蔬菜。
苋菜在潮汕地区一般不食用也不种植，因此没有被本地化，仍然该叫“苋菜”（潮州话发音hoin7 cai3）。
苋
苋属植物的泛称 [amaranth]
斋前自种白苋紫茄。――《南史》
又如:白苋;刺苋
苋菜
[three-coloured amaranth] 一年生草本植物,分布较广泛,有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子,开绿白色花,结黑色种子。叶和茎常作蔬菜食用
苋xiàn[苋菜]一年生草本。叶暗紫或绿色，花小绿白色。它是普通的蔬菜。
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