中国是茶的故乡，是茶文化的发源地。关于茶叶的起源估计可以写上几本书，最早据说可以追溯到神农氏。
小时候不知在哪儿看到的一个传说故事，相传神农氏尝遍百草时，有一天他非常累，也非常渴，便躲在一棵大树下休息乘凉，抬头一看看这树的枝头长出的新芽鲜嫩碧绿，甚是诱人，忍不住采一颗放进嘴里嚼一嚼，刚开始的时候很是苦涩，正要吐出来时，嘴里冒出一阵甘甜，瞬间神清气爽。这让神农氏又惊又喜，便采摘了很多带在身上，每当自己感觉口渴疲乏时，便取出来嚼一嚼。渐渐地，神农氏还发现了这树叶还有解毒的功效，于是每次煮水时，都会放一把这种神奇的树叶进水里一同煮了饮用。于是，喝茶的习惯慢慢地形成并流传至今。
俗话说得好，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶作为饮品排列其中可见茶在中国人心目当中的地位。中国人特别爱喝茶，一片小小的树叶在水中旋转跳跃，面对着对坐着的人，有一句没一句地聊着，吐吐槽，吹吹牛，好不快活。
中国人还把茶带到了海外。古代的丝绸之路，中原的商人们的骆驼上背着的最多的不外乎丝绸，瓷器，还有就是茶。中国人用老祖宗的茶，打开了世界的大门，让物产也变得越来越丰富多样。
又有话说，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。酒让人迷醉，茶让人冷静，人就是这样，有时清醒着痛苦，需要缭乱地面对，更多时候需要保持头脑清醒，去实现自己的价值。
