药材名称
青藤香
别
名
青木香《本草蒙筌》，马兜苓根《肘后方》，土木香、独行根、兜零根《唐本草》，云南根《本草图经》，独行、木香、三百两银药《纲目》，蛇参根《分类草药性》，野木香根（江西、湖南、江苏），蛇参（四川、贵州），南马兜铃根（华东），定海根（湖南、广西），天仙藤根、木香根、野香瓜根（江苏），清藤香、清木香（四川），蛇儿参（贵州），大暗消（云南文山）
苗族药名
Heat
xenb
rnlob那信庙（贵州松桃），Jab
mangb
qangb加蒙枪（贵州黔东南），Mongb
naox
xongd
yer孟劳胸右（贵州黔南），枝爪兜绒（云南文山）
来
源
本品为马兜铃科植物马兜铃的根。
类
别
根类
性味归经
性冷，味苦。入热经、快经。
功
效
行气，止痛，止痢，止喘
化学成份
含马兜铃酮、马兜铃酸、尿囊素、青木香酸等。
主
治
腹胀痛，白痢，咳喘。
用法用量
5～10克。
配伍应用
胃痛：青藤香5g，煎水服。（贵州各地）
白痢：青藤香5g，三月泡10g，仙鹤草10g，水煎服。（贵州黔东南）
喘病：青藤香10g，白前10g，水煎服。（贵州黔东南）
腹胀：青藤香5g，蜘蛛香3g，隔山消5g，水煎服。
炖土鸡还有很多可以用的中药材炖法，如高丽参炖土鸡、枸杞炖土鸡、黄芪炖土鸡，也都是人们常选的，主要看自己的需要来选择。
老母鸡切块、汆水、洗净血水,放入盅内。药材洗净与姜片、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内,用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,入蒸笼蒸2.5小时后,加入适量精盐调味即成。
拿砂锅一个，加入冷水（记得炖汤要用冷水不要用开水，不要问为什么，照做就好吃）放入鸡块（我自己养的鸡不用焯水），三片姜片连同药材洗净放入砂锅，盖上盖子
.土鸡切块焯水，然后烧开水，将焯好的土鸡放入开水中
2.开水中，放葱、姜、2颗花椒、1个大料
3.将一半的松茸水喝松茸一起倒入开水中如果说考虑养生的话，建议可以加入四物汤，四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料，是中医补血、养血的经典药膳.
体质较弱、经常生病的人群：在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术，具有益气养肺、调节免疫的作用，还可以预防感冒。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明天麻性平味甘。它富含天麻甙等人体所需的营养成分，是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白质、脂肪外，还含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等
羊肉膻味大，尤其是山羊，或者年龄大的羊，羊肉鲜味足，所以用白扣去羊的膻味辅助增香，姜皮去异味且能够辅助提升汤的鲜味。
准备花旗参要切片的最好。姜片。玉竹。当参:。红枣:。南杏仁北杏仁。枸杞子:。桂园一起洗干净一起煲到二小时。煲好汤是金**泽很是香浓:盐定要少放之这样比较原汁原味
