一、选对品种
首先我们要挑选一些比较皮实好养的品种，毕竟阳台的空间有限，各方面条件自是不能和菜地相提并论，不能想种啥就种啥，最好选一些好打理、生长速度比较快、植株相对娇小的品种，比如生菜、小辣椒、小番茄、香菜等，一是种起来容易，更容易取得不错的收成，二是也不会太占地方，比较好管理。
二、盆土要肥沃
阳台种菜，土壤是关键，只有土壤好了，蔬菜的根才能长好，根长好了才能长出健康、茁壮的蔬菜，就跟“养花先养根”是一样的道理，养根自然要好土。种菜的土一定要疏松肥沃，可以直接上网购买适合的营养土，也可以自己用腐叶土、草木灰、泥炭土等混合配制，使用前一定要先在太阳底下暴晒一段时间，以杀灭土壤里的虫卵和细菌等。另外种菜用的花盆最好大一点，给蔬菜的生长提供足够的空间。
三、光照要充足
都说万物生长靠太阳，蔬菜一定要多晒太阳，才能长得快、长得旺，所以平时我们一定要让其多晒太阳，以促进其生长，摆放位置不可过于隐蔽。下雨天可以适当淋淋雨，雨水中含有丰富的氮元素，能给植物的生长提供一定的养分，促进其枝叶生长，所以适当的淋雨对蔬菜的生长是极为有利的。
四、合理施肥
家里种过菜的人都知道，蔬菜在后期的生长中需要消耗很多养分，需要我们不断给其补充肥料，提高充足的养分，这样它们才能长得快又多，一般我们可以多给蔬菜施一些充分腐熟发酵好的鸡粪、羊粪或者自制的有机肥等，施肥遵循薄肥勤施的原则，忌施浓肥、生肥，施肥的第二天上午可浇透一次清水，以稀释肥力，避免出现肥害，生长旺盛期，一般一个月施2~3次稀薄的有机肥水。
五、浇水需适量
蔬菜在生长发育的各个阶段都离不开水分，并且不同蔬菜对水分的需求也是不同的，一般来说像白菜之类的绿叶蔬菜都比较喜欢有一定湿润度的生长环境，对水分的需求相对来说也比较多，所以我们可以根据其生长状态及天气变化等酌情考虑，浇水需见干见湿，保持盆土湿润既可，不可长期盆内积水；像香葱之类的蔬菜，需水量相对来说要比白菜、生菜等少，浇水不可过于频繁，保持盆土微润既可；阴雨天少浇水，下雨天适当淋淋雨也很不错。
阳台种菜，学会这几个小方法，蔬菜长得又快又多，收获满满！感兴趣的花友不妨趁着这个春天，也在阳台种点喜欢的蔬菜吧！
什么蔬菜种植时间最快
1、西红柿;毫无疑问西红柿是很有生命力的蔬菜，你可以在花盆里养着，西红柿每天需要充足的阳光（每天5-6小时最好），容器的大小取决于你想要种植的西红柿的品种，当然你可以尝试高产量的樱桃番茄。
2、生菜;生菜生长迅速，整年都可以种。由于生菜是一种生长快速的季节作物，身处北方春夏秋都可以种，而身处南方冬天也可以种植。养生菜并不需要太深的花盆，种植时，每一棵植物之间一定要留出至少10多厘米的空间。需要肥沃、排水良好的土壤，经常浇水，保持土壤保持湿润。
3、白菜;白菜种下去几周时间就差不多可以收获了，它不需要太多的阳光，每天有3~4个小时阳光就差不多了，不过它们需要充足的水分和偶尔给点有机肥，才能茁壮成长。
4、胡萝卜;胡萝卜在凉爽的天气里生长最好，盆栽养护需要定期浇水，否则盆土略微湿润，不要太干了，在容器中种植这种植物是容易的，它也不需要太多的空间。
5、黄瓜;黄瓜是重型的，也需要经常浇水。在一个中等大小的锅（取决于品种）和充分的太阳。
蔬菜是人们餐桌上非常重要的成员，它们的味道各有不同，生长周期当然也不一样了。那么你知道什么蔬菜生长周期是最快的吗？一起来看看吧。
1、花园水芹（14天）
2、小白菜（18天）
小白菜是一种种植起来非常简单，生长周期还特别快的一种蔬菜。它的生长周期一般在25天左右，但也有一些早熟的品种仅需18天就可成熟，着急吃的朋友可以选择早熟品种去种植哦。
3、大葱（21天）
大葱是人们日常饮食中少不了的配菜，它的生长周期是相当短的，仅需21天就可以收获，而且还会连续不断的生长出来。
4、生菜（30天）
生菜可以说是素食主义者和减肥达人的最爱了，它可以清炒，也可以做成沙拉，最重要的是生菜的生长周期很短，仅需一个月就能吃到新鲜的生菜哦。要想生菜品质高，可以追施沃叶氨基酸水溶肥。
5、羽衣甘蓝（30天）
如果你想快速地吃到蔬菜，羽衣甘蓝将是不错的选择，仅需一个月就能够采摘，而且它会不断的长出新叶，怎么吃都吃不完。
