荞头种植栽培技术：取种、土壤、整地上肥、栽种、合理密植、时间、上肥、培土、害虫防治。
1、取种：挑选种类优质、身心健康种子。
2、土壤：挑选土质疏松、排水管道性强、透气性、富饶的土壤。
3、整地上肥：荞头它是一种喜湿湿的绿色植物，可是田里却不能有存水，在整地的时候需要把土地资源整理平整，有坑坑洼洼的区域必须培养土去抹平。
4、栽种：将种籽立即栽种至土壤，夯实土壤，浇适量水，维持土壤含有充足的水分就可以。
5、合理密植：在整一下土地上遵照每排距离十五到二十厘米的距离搞好开沟，沟深八厘米，沟宽十厘米左右，再将荞头以头部朝上一排排的遵照每株距离十厘米的距离工整摆放位置，在使用薄土掩种，便于推动荞头的出芽速率，我们能适当的在墙上盖上一层荒草或者牲畜的干排泄物，当然你也可以用塑料膜取代。
6、时间：荞头一般在8-9月份开展栽种。
7、上肥：为了达到高品质增产一定要重视追施有机肥料和氮、磷、钾的有效配置，尤其是钾肥的应用，对提高生产量实际效果明显。荞头全部成长期必须施肥3～4次，年以前（即出芽后）一亩施有机肥料1000kg上下。
8、培土：培土是夺得荞头高品质增产高效率的一项关键性工程措施，特别是新机遇的主产区，更应当注重中后期培土。
9、害虫防治：荞头的病害产生较轻，但是随着连种年限的增加逐渐加剧，已经成为荞头老产区的关键性难题。在生活实践上对害虫防治主要采取综合性防治方法。
答案是；
1、播种：栽种期以9月上旬为宜，种植方式有清种和套种。
2、种植密度：行株距为20－25cm×10－15cm。栽前翻耕整地，施腐熟厩肥作基肥；
667㎡施2500kg，配施过磷酸钙25－30kg和氯化钾5－7．5kg，或三元复合肥30kg。作成1．2－1．5m宽的畦，打孔或开挖种植沟，种球选用形状整齐，中等大小，无病虫为害；
667m2用种量75－100kg，用种球3万个，每孔栽一个种球，盖上焦泥灰。为防止荞头露出土面而呈青绿色，味变苦，栽种时将种球斜种在种植沟里，以后长成植株，荞头与叶片之间有一个弯曲的颈部，使荞头不会因雨水冲刷露出土面，保证荞头洁白不苦。荞头年内生长缓慢，可套种其他生长期短的作物。
