八月种香菜、、芹菜、菠菜、胡萝卜、秋白菜最快最好
1、香菜
长江流域一般6-7月播种香菜，黄淮流域7-8月种植，由于8月份气候比较炎热，在栽种过程中，宜选择品质好、耐热、抗旱、生长快、抽墓迟的品种。
2、芹菜
芹菜适合在每年的8月份育苗，到9-10月份进行移栽，在播种芹菜前，要先将种子放在温水中浸泡24小时，让其充分吸收水分，从而焕发活力，提高出芽率。
3、菠菜
秋季菠菜一般在8月初至8月底进行播种，在8月份开始分批收获，根据气候特点，播种时应选择耐热、耐寒、适应性广、生长快、产量高的品种。
4、胡萝卜
秋季播种胡萝卜，黄淮流域一般在7月中旬到8月初进行，9月中旬左右开始收获，由于秋季气候温和适宜，降雨量适中，因此栽培胡萝卜的产量和品质要好于其它季节。
5、秋白菜
秋大白菜有早秋大白菜和秋季大白菜之分，早秋大白菜一般比秋季大白菜提前15-30天左右播种，在河南地区，一般在7月底到8月初进行，9月中下旬到10月初收获。
麦菜播种方法：种子播种，生长快速，我曾经试过种了二十来颗，根本吃不完，来不及吃掉的叶子老了之后就不好吃了，所以，不停的剥新长出来的叶子吃，基本上可以吃几个月，实在是高产之能手啊！缺点就是有时候会有红蜘蛛这些的，我是发现直接拔掉叶子，相对来说虫害也比较好控制。丝瓜播种方法：丝瓜子播种，只要有地方让它攀爬，有阳光，水肥跟上，你要是种了几颗丝瓜，就等着丝瓜吃不完的幸福时光吧。南瓜播种方法：如果你去乡下，你看到最多的可能就是南瓜藤了吧，农民们一般就是春天的时候撒些种子在那些不适合种其他菜的地方，然后到秋天就去搬南瓜回来。这个菜只所以只在易种排行榜上排第五，是因为需要的地方比较大，毕竟不是每个人的阳台都有那么大的。紫背菜，播种方法：我种的时候，就用一截大概十来公分插在土，几个月后就长了满满一盆，不断的掐尖促使其多发新芽即可。这种菜有一个显著的特点，耐旱，你就是一个星期不管，回头再浇水马上就能活得好好的。大蒜苗播种方法：蒜头向下按进土里即可，因其独特的刺激味道，基本不长虫，水肥跟上，有了阳光就会灿烂的蔬菜。红薯苗，播种方法：买来的红薯苗，留根加一两片叶子，或者直接用一个红薯种在土里，水肥阳光足够的话，发出来的红薯叶会让你惊喜的，而且这种菜极少生虫，当然，更大的惊喜在于，吃了几个月的叶子后，你还能挖到红薯啊！是不是有一种赚到了的感觉？选这几种菜肯定没错，都是易上手，易存活，生虫少菜。
