是杂交水稻，但是杂交水稻不是转基因水稻。
现在进行基因识别，现在五常大米有日本大米的血统，也有东北地产米的血统。
这种杂交一方面是日本入侵东北引入日本水稻造成的，也有稻花香品种发明人田永泰及其团队的努力。
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有人说农业部的统计如何如何，说点关于五常大米本身的东西。
五常大米现在专指五常稻花香（国标中的其他品种在质检中达不到关于五常大米的质检合格要求），种子是五优稻4，这个品种种子不可自留种，自留种每传承一代，品质会下降15%。这种特征和常规水稻不一样。
五常有几个专门的育种基地，专门供应五常大米种子。
