转基因大米是通过基因工程技术将外源基因嵌入到水稻中,以改良其性状或产量的一种水稻。目前市场上还没有批准销售的转基因大米。
对于已经获批上市的转基因食品,包括转基因大米在内,科学界和政府机构普遍认为,在安全性评估合格的情况下,它们是安全可食用的,并且与传统食品相同。然而,仍有一些人担心食用转基因食品可能会对健康产生不良影响。由于转基因大米是一种新型食品,与传统大米相比,可能存在一些未知的健康风险。
总的来说,如果你对食用转基因大米感到担忧,可以选择不食用或等待更多科学研究结果出现后再作决定。同时,建议遵循当地政府制定的相关法规和标准,购买正规渠道的食品,注意饮食均衡和多样化,保持健康的饮食习惯。