不锈钢保温杯泡茶的最大弊端在于对于茶汤色泽、香味以及营养元素的不良影响。高温密封的保温杯杯内环境下茶多酚会加速氧化，从而导致活性物质降低，用不锈钢保温杯冲泡的茶汤颜色通常较深，口感也略带涩感。不锈钢保温杯不仅不适合泡茶同样也不适合泡枸杞胖大海这一类，高温密封的杯内环境不仅会损害其营养物质而且还会加速细菌滋生，影响饮用口感和卫生。
如果一定要使用不锈钢保温杯来泡茶，那么尽量不要使用沸水冲泡，以及冲泡后不要密封保存，还要记得及时饮用，一泡一大杯，一喝一整天的泡茶习惯要适当改一改了。如果对于茶叶品质有较高的追求或者还是希望通过饮茶达到一定的保健效果，那么尽量还是不要使用保温杯泡茶，改用其他杯子冲泡饮用。
