水果和蔬菜基本不含胶原蛋白，以下食物胶原蛋白含量高：
1、猪蹄。它含有丰富的胶原蛋白质，可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
2、花胶。其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
3、鸡爪。它能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，适宜于平常食用。
4、豆类。有丰富的植物胶原蛋白，含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性食用的食物之一。
5、鱼类。它的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨，因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。
皮肤最好那一口水果抗氧化，预防黑色素
皮肤最爱的水果，抗氧化
1.蓝莓（抵抗紫外线）
富含维C，有强大的抗氧化能力，能增强皮肤对紫外线的抵抗能力，促进胶原蛋白合成，使皮肤更有弹性。
2.蔓越莓（预防黑色素形成）
原花青素的抗氧能力很强，抗氧化能力极强，预防黑色素形成，延缓皱纹的生成，还能帮助睡眠。
3.樱桃（气色红润、抗衰老）
富含多种维生素，樱桃中还含有丰富的铁元素，是血液中血红素的重要成分，所以多吃樱桃还能让气色更加白里透红。
4.桑甚（清宿便，排肠毒）
有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，促进肠胃的作用。
5.黑布林（缓解脸生黑斑）
富含维生素C、E低卡高营养，能改善皮肤，富含的氨基酸成分，能够提高我们的抗病能力。
6.红杨梅（补气血，淡化细纹）
含有丰富的维生素C和维生素B2，具有很好的抗氧化功能。
7.石榴（美白皮肤）
有很强的抗氧化作用，它含有一种叫酥花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害，滋养细胞，减缓肌体衰老。
8.黑枸杞（助眠奇效）
黑枸杞最突出的成分为花青素，能消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用，还可增强血管弹性，抑制机体过敏及各类炎症。
9.沙棘果（维C之王）
富含超多维C，含并且含有的有机酸，可以起到排除肝脏毒素的作用，排毒美颜，有效净白肌肤。
10.黑醋栗（抗衰老）
含有的花青素、维生素E以及一些酚类物质，都是天然的抗氧化成分，它们能提高人体细胞的抗氧化能力，减少多种衰老症状的出现。
11.猕猴桃（提亮肤色）
富含维E，维E能保护我们的机体不受自由基的破坏，从而延缓衰老，提亮皮肤，并减少皱纹生成。
12.番茄（消除自由基）
番茄红素是一种高效的抗氧化剂，能够消灭人体内的自由基，搭配蛋白质更能容易吸收。
