紫米不粘原因是直连淀粉的含量比较高。吸水性比较差，溶胀不是很明显。紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。
几个水稻品种对稻曲病的抗病性等|水稻抗病品种
区域概况位置面积 恩施市位于湖北省西南部。面积3967平方千米。
人口民族 2004年底，全市人口78万人。
地形气候 由北部大巴山脉的南缘分支----巫山山脉，东南部和中部属苗岭分支----武陵山脉，西部大娄山山脉的北延部分----齐跃山脉等三大主要山脉组成的山地。全州地势是三山鼎立，呈现北部，西北部和东南部高，逐渐向中、南倾斜而相对低下的状态。其地貌基本特征是：阶梯状地貌发育。由于受新构造运动间歇活动的影响，大面积隆起成山，局部断陷，沉积形成多级夷面与山间河谷断陷盆地。境内除东北部有海拔3000米以上小面积山地外，普遍展示着海拔2000----1700米，1500----1300米，1200----1000米，900----800米，700----500米等五级面积不等的夷平面，并存在一至二级河谷阶地。呈现明显层状地貌。岩溶地貌发育，山间谷地星罗棋布。全州碳酸盐岩类（石灰岩、白云岩）面积占总面积54.4%，裸露的碳酸盐岩受本州温暖多雨气候的影响，岩溶地貌发育、石芽、溶洞、漏斗、育谷、伏流比比皆是。
驻地邮编 市人民政府驻小渡船街道。邮编：432400。行政区划代码：445000。区号：0718。拼音：Enshi Shi。
位于中国湖北省西南部，清江上游，西北邻重庆市。恩施土家族苗族自治州首府。面积3967平 方 千 米，人口约78万，以汉族为主，汉巫县地，三国时吴置沙渠县，元为施州，明洪武十四年（1381）置施州卫，清雍正六年(1728)改卫置恩施县，1982年划县城关镇及近郊置恩施市，1983年恩施县并入，恩施市境内为鄂西南山地。主要有煤 、铁、硫、水晶石等矿产，农业主产有玉米、水稻、红薯、小麦等，经济作物以桐、茶、漆、麻著名，恩施黑猪为优良品种。珍贵树种有穗花杉、珙桐、水杉等，产党参、当归、天麻等100多种药材。有机械、采煤、电力等工业。土特产品有玉露茶、板桥党参、石窑当归、紫油厚朴、香菌、中华猕猴桃等，是历史古城，抗日战争时期湖北省政府曾迁此，名胜古迹有连珠塔、文昌祠、柳州城遗址等。
○几个水稻品种对稻曲病的抗病性 2007~2008年在湖南的攸县、怀化市、桃江县和湘阴县采用自然诱发以及自然诱发与人工辅助接种相结合的方法测定了18个水稻品种对稻曲病的田间抗病性。结果表明,抗病的品种有T优259、培两优559、新香优80和T优706;感病的品种有两优培九、红莲优6号和Ⅱ优416;其他11个品种在各地的抗感程度有一定的差异。■(湖南农业大学生物安全科学技术学院湖南长沙410128黄金杯等发表于《湖南农业科学》2009年第1期)
○马铃薯淀粉含量平地栽培高于坡地栽培
在相同的施肥条件下,平地栽培的马铃薯淀粉含量高于坡地,并且低施肥水平下平地栽培差异比较明显,淀粉含量变化较大,随着施肥水平的增加,淀粉的含量逐渐降低。坡地栽培的马铃薯,淀粉含量变化幅度相对较小,整体水平低于平地。可见,在自然降雨条件下,坡地存在水、土、肥的流失现象,从而导致部分肥水流失,另外坡地水分入渗率相对较低,不能将水肥有效渗入到植物的根部,导致营养供应不足,品质下降。因此,平地栽培马铃薯的品质优于坡地。■
(湖北民族学院生物科学与技术学院湖北恩施445000田国政等发表于《湖北农业科学》2009年第7期)
○水稻旱育保姆有序抛栽增产效果最佳
采用有序抛栽、旱育保姆无序抛栽、旱育保姆有序抛栽和无序抛栽(对照)不同抛栽方式对比,以研究水稻优化定点抛栽的生育特性和产量形成特性。结果表明,有序抛栽和旱育保姆有序抛栽的单位面积穴数变异较小。旱育保姆无序抛栽、旱育保姆有序抛栽的高峰苗出现期偏迟。有序抛栽和旱育保姆处理可提高抛栽水稻的成穗率。旱育保姆处理有利于降低抛栽水稻的株高。有序抛栽处理有利于提高水稻的叶面积指数和每穴植株总干重。有序抛栽、旱育保姆无序抛栽、旱育保姆有序抛栽的实际产量较无序抛栽分别增产16.21%、10.02%和24.57%。旱育保姆有序抛栽的每穴有效穗数、每公顷有效穗数、结实率和千粒重较无序抛栽显著提高。■
(湖北省农科院粮食作物研究所湖北武汉430070费震江等发表于《湖北农业科学》2009年第7期)
