根据数据统计,世界第一大米生产国和出口国都是中国。
1. 世界第一大米生产国是中国。
根据联合国粮农组织2021年的统计数据,2021年中国粮食总产量为6.82亿吨,其中水稻产量为2.2亿吨,是全球最大的米生产国。中国米谷种植面积、产量和出口量都占全球一半以上。
2. 世界第一大米出口国也是中国。
2020年,中国大米及稻谷出口量为180万吨,出口额约为73亿美元,连续25年位居世界第一大米出口国。中国主要的米类出口品种有长粒香等。主要米类进口国是菲律宾、尼日利亚、伊朗等。
3. 其次的主要米生产和出口国还有印度、印尼、孟加拉、越南等东南亚国家。
4. 日本和美国虽然也有较大的米产量,但主要供国内消费。
综上所述,中国无疑是世界第一大米生产国和出口国,在全球米谷供给中占主导地位。