泡茶步骤如下：
1. 烫壶。用开水烫壶可去除壶内异味，热壶有助于挥发茶香。
2. 置茶。将茶叶装入茶荷，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3. 温杯。烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4. 高冲。冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡
泡茶步骤如下：
1. 烫壶。用开水烫壶可去除壶内异味，热壶有助于挥发茶香。
2. 置茶。将茶叶装入茶荷，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3. 温杯。烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4. 高冲。冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡
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