一、白茶
白茶经过日光萎凋下的微发酵，茶多酚含量并不高，而且，白茶中含有另一种丰富的物质，那就是茶氨酸，它可以抑制咖啡碱的作用，与其他茶相比，对胃的刺激会更小一些。
白茶中富含果胶物质，能缓和胃里的炎症。
因此，喝白茶是不会伤胃的。
有些人会说：“新白茶也不会伤胃吗？”
白茶分为新白茶和老白茶，确实，新白茶虽然氧化度比较少，相对老白茶来说，它更加鲜爽，但是刺激性也会更大。因此，我建议还是选择喝老白茶为宜。
随着老白茶的陈化，茶性逐渐转为温和，内涵物质更加丰富，适合大多数的体质和口感。
且现在正值冬天，肠胃功能弱化，用健康的方法饮用白茶，比如不喝隔夜茶、不空腹饮茶、不喝过浓茶等等，煮一壶老白茶过冬，另有一番风味。
说到煮老白茶，大家知道应该选用什么样的老白茶煮吗？
我告诉大家两个诀窍：
1、老白茶
2、叶茎粗大的
为什么要选用茶叶茎粗大的呢？因为茶梗中含有的茶多酚和咖啡碱相对于叶片来说更少，再加上茶叶茎中含有多糖，综合以上因素，煮出来的老白茶，更加香甜、醇厚、顺滑，对胃更加友好。
二、红茶
红茶是大多数人心目当中，理想的养胃的茶。
红茶，在我国品种繁多，而且，红茶也是风靡全球的一款茶。它是全发酵茶，性温和，老少咸宜。
红茶的基本工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。茶叶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”以后形成的。所谓发酵，其实质是茶叶中原先的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化下，氧化成了茶黄素和茶红素
红茶暖胃养胃归功于它丰富的茶黄素、茶红素。而且，红茶含有的蛋白质和糖类，更会增强人们的御寒能力。
红茶，更容易制作成各种饮料，可以加入牛奶等，还有些爱美的姑娘加入玫瑰花。
除了对胃友好外，红茶还具有防龋、解毒、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效。
三、黑茶
黑茶的精髓在于后期的发酵，跟红茶的全发酵不一样，黑茶早早地杀青后便渥堆，通过发热与发酵，黑茶内部滋生了大量的有益菌，而且黑茶制作成紧压茶后，随着收藏时间的推进，内部也在进行慢慢地发酵。
这就是为什么说黑茶越陈越香的原因。
饮用黑茶，茶中含有的益生菌进入胃肠道，促消化。
四、荞麦茶。
荞麦茶最主要的原料是荞麦，荞麦茶不含茶多酚和咖啡碱。
炒干后的荞麦茶，含有丰富的芸香甙，具有健胃排毒、预防三高的功效。
荞麦茶既可以当饮料喝，又可以当零食吃，也可以作为原料添加到其他的饮料、食物、粥中一起食用，进一步增加营养价值。
也请大家注意，苦荞茶性偏寒，低血压和低血糖的患者不宜大量饮用。
五、桂花茶。
桂花茶是一种花茶，桂花香气宜人，可以食用或者提取香料。
桂花茶香气柔和、茶汤可口，养胃胡胃、祛风散寒。
这五款茶是给大家总结的相对来说养胃的茶，胃不好的茶友可以参照选用。
