泡药酒用清香型的白酒或米酒最好。泡药酒可以选择老白干、红星二锅头、烧酒等高度的白酒。除此之外还可以选择五粮液等高度的粮食酒,酒精的度数越高,浸出的效果越好,因为高度酒溶解药材有效成分的能力强而且时间短,所以会导致药酒的功效也更好。
低度酒,一是容易挥发,二是最好的药材也泡不出味道。
泡药酒用清香型的白酒或米酒最好。泡药酒可以选择老白干、红星二锅头、烧酒等高度的白酒。除此之外还可以选择五粮液等高度的粮食酒,酒精的度数越高,浸出的效果越好,因为高度酒溶解药材有效成分的能力强而且时间短,所以会导致药酒的功效也更好。
低度酒,一是容易挥发,二是最好的药材也泡不出味道。
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