潮汕话的纪拜是祭拜祖先，缅怀逝者，祈求祖先能继续保佑族人安稳团结，辛福平安的意思。
一、祭拜用品
1、牲品：全猪、全羊(最合格是黑雄羊)。
2、山珍：鹧鸪、鸽子等。
3、海味：沙魚、鱿鱼、对虾等。
4、五宴：鳞魚、鸭、鸡、猪肉、鸭蛋等；另备猪肝、猪心、猪肚等。
5、五棵：发棵、桃仔、菜团、苴目、甜团、饼仔等。
6、糖方：面包、鹿饼、糖方、糖支、芝麻风包、茶料糖等。
7、斋菜：3至5样青果(香案前摆)，大吉、槟榔(橄榄)。
8、羹、饭、圆、酒、茶、盐等。
9、香、烛、银财(纸帛)、发炮(大贡炮和炮竹)等。
二、祭祖行祭仪式
祭典前选好主祭、助祭，司仪，读祭文、读祝嘏词人。
凡参加祭典者，均整肃衣冠，穿戴礼服。
通唱：主祭者就位，助祭者归位，执事各司其事，全体参拜裔孙就位。
起鼓，再起鼓，三起鼓，鸣钦放炮!
序立参神鞠躬拜(全部跪拜) -一叩首，再叩首,三叩首,兴,平身。
