我国第一部炮制专著是《雷公炮炙论》。
《雷公炮炙论》的作者名雷公，关于本书的问世时间及雷公其人，虽有多种不同意见，但一般均倾向于其是南北朝时宋人雷敩，而雷敩也因此书而被誉为我国制剂学的始祖。
该书成书于南北朝时期，全面总结了南北朝刘宋时期以前的中药炮制技术和经验，是中国历史上对中药炮制技术的第一次大总结，是一部制药专著。初部奠定了炮制学基础，使中药炮制成为一门学科。
《雷公炮炙论》三卷，书中称制药为修事、修治、修合等，记述净选、粉碎、切制、干燥、水制、火制、加辅料制等法，对净选药材的特殊要求亦有详细论述，如当归分头、身、尾；远志、麦冬去心等，其中有些方法至今仍被制药业所采用。
扩展资料
《雷公炮炙论》中药物加工炮制的内容十分丰富，可分为药物加工与药物炮制两大部分。对药物的加工，首先是要去除杂质，除将药材上所带泥土、杂质等去净外，也包括去掉连在药物上的一些非药用部分与有毒部分，如植物药若根部药用，则当除去茎、叶，若所用为地上部分，则须去根，其余还有去节、去蒂、去皮、去尖、去子、去瓤等，对动物药，则常见有去头足，去爪肠等。
加工的第二步则是要粉碎加工，包括手掰、刀切、用锉子锉、用槌子槌、用刀刮成粉、在臼中舂等多种方法。第三步则须洗净或干燥，洗净包括水洗、醋洗及温药水浴等，干燥则有阴干、风干、日光晒干或曝干等。
药物炮制，则是比单纯的清洁、粉碎更加进一步的加工，可以改变药性而达到增效减毒的作用，大致可以分为水制、火制或水火共制等不同的过程。水制主要是把药材浸泡在液体中，包括水浸、酒浸、甘草水浸、米泔水浸、蜜浸、牛乳浸、童便浸、猪脂浸等。
火制则是用各种加热的方法来加工药材，包括煎、炼、炒、干熬、炮、炙、焙、煅等。而水火共制则主要是对药材进行蒸或煮，其中的液体则除用水外，还可用酒、醋、盐汤、蜜、浆水、麻油、生羊血等，也可使用其它的药汁。
百度百科-雷公炮炙论
在家怎样蒸制熟党参
我国第一部炮制专著是《雷公炮炙论》。作者雷敩，南北朝刘宋时期。
一、简述：
《雷公炮炙论》是中国现存最早的中药炮制学专著，由南北朝刘宋时期雷敩撰写，约成书于公元五世纪，原书早佚，故有《雷公炮炙方》《雷敩炮炙方》等书名。
近代张骥、尚志钧、王兴法据古籍文献的辑本《雷公炮炙论》也非原书全貌，记载的药物种数也互有出入。
二、基本内容：
《雷公炮炙论》三卷，刘宋时期雷敩约撰于公元五世纪。此书为我国最早的中药炮制学专著，原载药物300种，每药先述药材性状及与易混品种区别要点，别其真伪优劣，是中药鉴定学之重要文献。
书中称制药为修事、修治、修合等，记述净选、粉碎、切制、干燥、水制、火制、加辅料制等法，对净选药材的特殊要求亦有详细论述，其中有些方法至今仍被制药业所采用。
《雷公炮炙论》的影响和作者简介：
一、影响：
《雷公炮炙论》成书于南北朝时期，全面总结了南北朝刘宋时期以前的中药炮制技术和经验，是中国历史上对中药炮制技术的第一次大总结，是一部制药专着。初部奠定了炮制学基础，使中药炮制成为一门学科。
《雷公炮炙论》分三卷，论述了182种药物的炮制方法。
全书已佚，只有少数内容传流至今。该书确立了中药加工的操作规范，如蒸，用气加工；煮，用沸水加工；炒，加温拌和；焙，微温干燥；炮，高温生烟加工；浸，以水浸泡，浓缩，生药汁熬膏等等，有十七种加工方法，至今沿用。
二、作者简介：
雷敩，南朝宋时著名药物学家，以著《雷公炮炙论》三卷著称。其中有的制药法，至今仍被沿用。著有《论合药分剂料理法则》等。
党参是中医常用补气药，临床多用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛、润肺化痰、养阴和胃、平肝、解毒等疾病。党参炮制在古代文献记载不多，从清代才有记载，方法也较简单，近代在继承米炒党参及蜜党参下，并发展了清炒、土炒、蜜麸炒等炮制方法。那么下面就一起来看看党参有哪些炮制方法?不同炮制方法功效如何？
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一、党参的炮制方法
1.党参：取原药材，除去芦头，洗净，润透，切厚片，干燥。
2.熟党参：取净党参，蒸2h至有香甜味时，取出，干燥。
3.米党参：取大米置炒药锅内，用中火加热至米出烟时，倒入党参生片，炒至大米呈老**时，取出，筛去米，放凉。党参每100kg用大米20kg。
4.蜜党参：取炼蜜用适量开水稀释后，加入党参片拌匀，闷透，置炒药锅内，用文火加热，炒至黄棕色，不粘手时取出，放凉。党参每100kg用炼蜜20kg。
5.麸炒党参：将生党参用麸皮拌炒至**，筛去麸皮。广东炮制党参方法：除去杂质，洗净，润透，切片或段，干燥。
二、党参的炮制功效
一般而言，党参味甘，性平。归脾经、肺经。具补中益气，健脾益肺作用。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。生党参擅长益气生津，多用于肺气亏虚，气血两亏，津气两伤。米党参以补气健脾作用力强，多用于脾胃虚弱，食少，便溏。蜜党参增强了补中益气润燥养阴的作用，多用于气血两虚之证。如气短乏力，内脏下垂，四肢倦怠，妇女月经不调。
三、党参的临床应用
1.生用
(1)肺气亏虚：常与五味子、黄芪等同用，能补肺、敛肺，可用于咳喘气短、气怯声低，如补肺汤(《永类钤方》)。
(2)气血两亏：常与当归、熟地等同用，能气血双补，可用于气血双亏，形体赢瘦，倦怠乏力，面色无华，如两仪膏(《中药成方集》)。
(3)津气两伤：常与麦冬、五味子同用，能益气生津，可用于津气两伤，气短口渴者。
2.制用
(1)脾胃虚弱：米党参与白术、陈皮、芍药、扁豆等同用，能增强补气健脾作用，可用于脾胃虚弱、食少便溏者。
(2)中气下陷：蜜党参常与炙黄芪、炒白术、炙甘草、蜜升麻等同用，有补中益气，升阳举陷的作用，可用于中气下陷，小腹坠胀，久痢脱肛，内脏下垂者，如参芪白术汤(《不知医必要》)。
