常州特产如下：
1、天目湖白茶。天目湖白茶是江苏常州溧阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一。
2、常州梳篦。常州梳篦是一种古老的中国传统手工艺品，有着非常悠久的历史，其制作工艺在明代已达到相当高的水平，享有“宫梳名篦”美誉，是常州著名的地方传统手工艺品特产。
3、金坛封缸酒。金坛封缸酒是江苏常州市金坛特产的一种属甜型黄酒，是常州黄酒最具代表性的名酒。
4、建昌红香芋。建昌红香芋是江苏省金坛区地方特产，为农产品地理标志产品，是常州著名的农产品特产。
5、溧阳白芹。溧阳白芹是江苏省常州溧阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是常州著名的农产品特产。
常州的饮食特点
在历史上，常州是千载读书地，文人辈出。但又不似南京、苏州是区域的政治中心，又不是像扬州、上海那样的区域经济中心。常州是以小农经济为主体的、富庶地区为特征的地方经济。
这就决定了常州菜“扑实无华，浓油赤酱，滋味醇厚，热络满泛”的特点。所以常州菜中规中矩，咸则鲜灵，甜则可心，不辣不苦，无哗众取宠之意，走的是中庸之道。同时，常州菜是在淮扬菜和苏帮菜的隔缝中求生存和求发展的地方菜系。
常州土特产有：大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等。下面介绍两个比较著名的：
1、南山寿眉茶。
南山寿眉茶产于溧阳横涧，这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润，适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区，茶似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉。
2、溧阳南山板栗。
溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”，它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳，其皮色淡黄，生食脆嫩，加料烹食则更香软适口，味似桂花芬芳，因而又称之为“桂花栗”。
3、常州，江苏省辖地级市，地处江苏省南部，长江下游“金三角”中心；北濒长江，东临太湖，西倚茅山，南扼天目山麓；东西南北分别与无锡、苏州和上海，镇江和南京，宜兴和长兴，靖江和江阴紧邻 。土地总面积4375平方千米。
