手术后饮食禁忌
消化道及腹部手术与饮食禁忌关系密切，必须引起重视。
1．禁忌任何食物的摄入 消化道及腹部较大的手术后，肠道处于低功能状态，须禁食。在手术后
2-3天后，如肛门排气，则提示肠道功能开始恢复，此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣
半流质饮食，这段时间内，流质应清淡富于营养，并且要温服，避免将食物粗渣带入流质中摄入。改
用少渣半流质饮食时，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，即使这些食品已经煮得很烂，也须等
到手术后10天才能酌情给予。
2．忌油腻食物 即使到了手术后第10天，机体能承受软饭时，也不能过早食入油腻食物。
3．忌发物 手术两周后，尽管恢复得很好，也已经拆线，但是这段时间机体抵抗力还是很弱的，
炎症发生的危险依然存在，故必须禁忌发物。
消化道及腹部手术包括食道、胃、肠、肝、胆等手术，但其中有些小手术如阑尾炎手术则在手术
后只需要禁食一天，第二天就可给流食，第三天半流食，第五天即可给软饭；肛门直肠手术则须林禁
食2-3天，以后给予清流质、少渣半流质。饮食中限制含粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜
苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等，以减少大便次数和未消化的粗纤维对伤口的磨擦；口腔咽喉
部手术，手术后6小时内禁食，在1-2天内禁食热流质，应以冷流质为主。
注意清单饮食就好保持乐观心情手术后不要盲目补充营养品合理的饮食就可以了如果出现便秘或肠胃不适可以每天一根香蕉或者喝杯蜂蜜水特别注意不要吃油腻的食物以及高热量,高糖,高脂肪的食物1、禁止饮酒，忌食生、冷、辛辣食品.少食油炸及不易消化食物.2、避免暴饮暴食，做到少食多餐.3、防止过度疲劳.因为过劳会使人体抗病能力下降而导致病情突然加重.4、适量饮水.既可以中和胃酸，减轻胃液对溃疡面的刺激，同时还可补充因腹泻造成的身体轻度脱水.5、慎用药物，特别是一些解热镇痛药和消炎药，对胃肠刺激较大，严重时还会引起消化道出血甚至穿孔，最好不用或少用.6、调节饮食结构，多吃素、少吃荤;多吃软、少吃硬.少食辛辣油腻的，多食蔬菜水果.适当补充营养，加强身体锻炼.慢性阑尾炎患者饮食宜保持清淡，多食富含纤维的食物，以使大便保持通畅.一般来说，对于温热性质的动物如羊、牛、狗肉应该节制，而葱、姜、蒜、辣椒也不宜多吃.对于那些具有清热解毒利湿作用的食物，如绿豆、豆芽、苦瓜等可以择而食之.
