菊花。
第五套人民币一元硬币也是以花卉为主题，花卉是菊花，这一套硬币的种类与前一套有不同，分别是兰花1角、荷花5角、菊花1元。
现在我们使用的最新版一元硬币的图案是菊花，就是大家常说的菊花一元硬币。而牡丹一元硬币也是大家比较熟悉的，牡丹一元硬币从1991年开始铸造发行，到2000年停止发行。
1、一角硬币：2000年10月16日起发行，材质为铝合金，色泽铝白色，圆形，直径19毫米，厚度1.67mm，分量1.15g。背面为兰花图案；2005年8月31日起发行，材质为不锈钢，色泽为钢白色。圆形，直径19毫米，厚度1.67mm，分量3.20g；图案、外形与2000年版相同。背面为兰花图案。
2、五角硬币：2002年11月18日起发行，材质为钢芯镀铜合金，色泽为金**。圆形，直径20.5毫米，厚度1.65mm，分量3.80g。背面为荷花图案。
3、一元硬币：2000年10月16日起发行：材质为钢芯镀镍，色泽为镍白色。圆形，直径25mm，厚度1.85mm，分量6.1g。背面为菊花图案。
