免烤箱!8款甜品自制附详细教程

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-19 07:42:24
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甜品来啦!!今天整理了8款甜品自制教程,有手就会无需烤箱简单又好吃喜欢甜品的姐妹速速看!!

免烤箱!8款甜品自制附详细教程

1.草莓酸奶巴斯克

材料:

130g奶油奶酪、45g燕麦奶、25g代糖、8g玉米淀粉、希腊酸奶、草莓、1个鸡蛋

做法:

1、奶油奶酪软化后加糖搅拌均匀,依次加入鸡蛋+燕麦奶+玉米淀粉搅拌均匀.

2、面糊过筛到铺好油纸的模具里,空气炸锅180度烤15分钟,再200度烤3分钟,取出放凉,放冰箱冷藏2个小时以上.

3、抹过滤好的酸奶+适量草莓装饰即可!

2.巴斯克芝士蛋糕

材料:

250g奶油奶酪、50g糖、5g玉米淀粉、2个鸡蛋、120g淡奶油.

做法:

1、奶油奶酪隔水融化后加入糖搅拌均匀,2个鸡蛋分3次加入,分次搅拌均匀.

2、加入奶油和玉米淀粉,再搅拌均匀即可.

3、放入空气炸锅200度烤25分钟4、等冷却后放入冰箱冷藏4小时.

3.抹茶千层

材料:

250牛奶、30g细砂糖、95g低筋面粉、5g抹茶粉、20g黄油、300g淡奶油、25g糖、2个鸡蛋.

做法:

1、碗里依次倒入鸡蛋,牛奶、糖、低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀,再加入融化后的黄油搅拌,再过筛2-3遍。

2、平底锅开最小火煎饼皮。

3、淡奶油+细砂糖混合打发,摊开冰皮,挤上奶油,一层层叠加。

4、做完放冰箱冷藏3小时,吃之前撒上抹茶粉即可!

4.抹茶冰皮月饼

材料:

150g奶油奶酪、30g蜜豆、1g抹茶粉、100ml开水、100g冰皮预拌粉。

做法:

1、奶油奶酪搅拌至顺滑,加入蜜豆搅拌均匀,平分成8份,然后放冰箱冷藏。

2、冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌,揉成面团,分成2份,其中一个加入抹茶粉揉匀,搓成长条混合。

3、平分成8份面团擀平,包入奶酪馅,然后放入模具按压成型即可。

5.芋泥酸奶蛋糕

材料:

厚吐司3片、紫薯、芋头、浓稠酸奶、牛奶、代糖、自己喜欢的水果。

做法:

1、将芋头和紫薯蒸熟,然后加适量牛奶和代糖搅合成泥。

2、把厚吐司切掉边,一层吐司一层芋泥叠加,将酸奶和芋泥抹在吐司表面。

3、摆上喜欢的水果即可!

6.芒果毛巾卷

材料:

38g低筋面粉、15g黄油、35g砂糖、100ml牛奶、2个鸡蛋、1个芒果、120g奶油。

推荐:做法:

1、鸡蛋+牛奶+38g砂糖+低筋面粉混合均匀、然后过筛两遍,再加入融化好的黄油加入搅拌均匀。

2、平底锅最小火煎饼皮。

3、奶油加入15g白砂糖打发,芒果切丁备好。

4、摆好饼皮抹上奶油摆上芒果丁包好,再放入冰箱冷藏半小时即可!

7.芋泥提拉米苏

材料:

400g芋头、淡奶油、榛仁奶、紫薯粉、45g糖、炼乳15g、3个蛋黄、250g奶酪、200g淡奶油、手指饼干。

做法:

1、芋头去皮蒸熟压成泥+70g淡奶油+5g紫薯粉+20g糖+15g炼乳和适量榛仁奶混合拌匀。

2、奶酪软化,蛋黄+25g糖隔水打发+奶酪+打发的淡奶油混合拌匀。

3、手指饼干蘸上仁奶铺在容器中,抹上芋泥和奶酪糊,依次叠加即可,抹平后放冰箱冷藏。

4、取出再撒上紫薯粉即可。

8.芋泥肉松麻薯球

材料:

100g糯米粉、30g玉米淀粉、15g糖、160ml牛奶、10g 黄油、芋泥馅300g。

做法:

1、依次倒入糯米粉、淀粉、糖和牛奶搅拌均匀,过筛后倒入碗中。

2、盖保鲜膜戳小孔,水开蒸20分钟。

3、蒸好取出,放凉后揉成同等份光滑球。

4、取出糯米皮包入芋泥馅,刷上沙拉酱然后裹肉松即可!

简单的水果甜品怎么做?

芒果甜品都有什么做法?

香芋芒果西米露,芒果蛋糕,芒果酸奶紫薯泥,芒果奶酪慕斯蛋糕,芒果百合糯米圆,香浓芒果沙冰,芒果奶昔,芒果布丁,芒果果冻,瞒过蛋挞。。。。。好多种做法的。望采纳哦

芒果家常能做什么甜品

芒果派的做法

派皮:低筋面粉250克、黄油125克、糖粉100克、杏仁粉20克、盐3克、鸡蛋1个(这个量可以做两个6寸派,派皮一次可以多做一点,用不完放冰箱冷冻,可以保存一个月。下次用的时候先放冷藏室解冻即可)

馅料:芒果适量(一部分打成泥,一部分切块。)1个、冰淇淋1大勺、牛奶适量

一、派皮:

1.准备材料,黄油软化加糖粉搅匀,加鸡蛋搅匀

2.加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、盐揉成面团,放冰箱冷藏松弛30分钟以上,松弛好后取一半,擀成厚约3厘米的薄片

3.铺在派盘上,用擀面杖滚过,切去多余的部分,用叉子在底部插小孔,烤箱预热190度,烤20分钟后取出

二、馅料:

4.芒果泥加牛奶拌匀,加入冰淇淋融化后拌匀,加入芒果块拌匀即可,馅料倒入派皮,成功。开吃

芒果和龙眼能做什么甜品

蛋糕,奶昔,冰棍,布丁,奶酪,班戟,果冻什么的都可以

(ps:自家芒果做下广告,品牌叫:嗨芒.微信可以搜索嗨芒哦!)

芒果能做什么饮品或甜点?

芒果,苹果,梨,哈密瓜等去皮切块加少许糖和沙拉酱水果沙拉

现在芒果可以做什么甜品?

有面粉吧。。。。互比1的面粉和鸡蛋,加一勺牛奶,搅拌,芒果切丁,小一点,放进去搅拌,微波炉正常温度2分钟,完成

芒果可以做哪些甜品米饭

绝对可以!!泰国就有了!芒果糯米饭!超级无敌好吃!!!加一点点炼奶更正!!!

芒果可以做成什么甜点吃啊?

芒果奶黄汤圆

材料: 糯米粉 150 克

糖 100 克

冻水 95 克

芒果 2 个

奶黄 50克

制法: 1.将糯米粉、五十克糖 ,加触冻水,搓成糯米皮。

2.芒果切粒

3.将适当分量的芒果奶黄馅包进汤圆皮

4.放入油镬中以慢火炸至酥化。

备注: 小贴士

馅料与糯米皮的最佳比例为1:1,太多馅料吃时会太过腻口 。

有什么样的芒果甜品可以自己在家做得吃?

芒果班戟的做法

1.芒果切丁备用。大小自己决定

2.两个鸡蛋

3.加白砂糖,搅拌均匀

4.筛入面粉,拌匀

5.牛奶分三次加入,拌匀

6.黄油微波成液体

7.倒入糊中,拌匀

8.面糊过筛2次

9.准备好的面糊备用

10.锅里用黄油涂一层,将面糊舀入,迅速摊成薄薄的圆饼,片刻凝固就好了

11.放在案板上,全煎好可以放冰箱冷藏

12.淡奶油加糖粉打发,保持挺立纹路的程度就可以了

13.如图,自己家吃,所以芒果放的很多,芒果大块的可以放一块

14.如图包好,可以冷藏。

15.切开

芒果能做什么饮品或甜点?

芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱

口味:甜味 工艺:烤 芒果慕斯蛋糕卷的制作材料:主料:原味蛋糕300克

辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克 教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做,如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃 1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;

2. 以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;

3. 鲜奶油打发;

4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备用;

5. 蛋糕体铺平,以较漂亮的蛋糕体面朝下;

6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅,于开头部分约2厘米处浅切一刀,再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;

7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克),用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。 芒果西米露的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱

口味:甜味 工艺:煮 芒果西米露的制作材料:主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做,如何做芒果西米露才好吃1. 芒果一个切块,一个榨汁;

2. 煮一锅开水,下西米;

3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;

4. 完全冷顶,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 芒果西米露的制作要诀:可加适量白糖及牛奶。 香芒果酱的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 明目食谱 祛痰食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味 工艺:煮 香芒果酱的制作材料:主料:芒果600克

辅料:土三七2克

调料:柠檬汁10克,麦芽糖300克 教您香芒果酱怎么做,如何做香芒果酱才好吃 1. 芒果果肉切小块备用;

2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量.

3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;

4. 加入芒果肉,柠檬汁用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;

5. 以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。香芒果酱的制作要诀:芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱,避免使用纤维多的土芒果,口感较差。

我刚刚打了芒果酱,可以做什么甜品?

芒果糯米餈用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克

1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状

2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟3、芒果去皮切成小块待用

4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料

5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆

6、将做好的糯米餈裹上椰蓉即可

芒果班戟用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克

1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍

2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮

3、抖动至砧板上冷却,芒果去皮去核切丁

4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹,取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁

5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形

6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做4-5个

简单的水果甜品做法如下:

一、材料

糯米粉适量、水果适量、藕粉1包、白糖2勺。

二、做法

1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子。

2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

3.锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

4.让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火

5.装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用

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