天热了,每天煮一壶水果茶,做法简单,养胃去火,皮肤水嫩嫩。水果茶含有丰富的维生素以及纤维素、茶多酚等,能够补充人体所需要的营养,提高人体自身免疫能力。很多水果可以清热解毒,促进胃肠蠕动,帮助消化等,夏天用来煮茶最好。
说起水果茶,很多人都爱喝,它是由水果搭配茶叶而成的,已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡,但对德国人来说,水果茶是他们饮食生活中重要的部分,不但老人喜欢喝,妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。这次煮的水果茶,用的是家里有的水果和茶叶做的,一点陈皮、荔枝、油桃、两片柠檬、半个梨子,做法超简单,把它放入莱卡这款迷你养生净饮机,一键启动,半个小时就熬好了,放到温度合适的时候,喝上一杯,又解渴又补水,还有健脾开胃的效果。
自制水果茶
食材梨子半个,茶叶适量,洛神干花一朵,荔枝4个,柠檬2片,草莓4个,蜂蜜半茶匙。
做法步骤
1、准备所需要的食材。家里有啥就用的啥,柠檬放的有点干巴了,不过也切了两片。
2、将荔枝去皮去核,梨子油条切块,草莓去蒂剖开,柠檬切了两片。
3、将陈皮掰块,放入滤网中。
4、放入茶叶和洛神干花。煮。洛神花是性凉的植物,有清热的作用,所以对于夏季暑热天气,喝一杯洛神花茶可以起到解暑气的效果。
小贴士:
1、柠檬不用多放了,放多了口感酸味重。
2、家里有苹果、芒果啥的都可以放,看个人喜好。
3、水果茶一定要等温度降下来,再放蜂蜜,水温太高,蜂蜜的效果就没有了。
再介绍几个果茶配置方法。
枣茶
用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
梨茶
梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶
色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
杏茶
杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
山楂茶
山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
综合果茶
菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力 。
玫瑰绿茶
材料--玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效--玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
果粒茶
主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。
水果茶十大排名:玫瑰红枣花果茶、洛神花果茶、酸甜水果茶、水果养生茶、八宝花果茶、芦荟花果茶、桂圆红枣茶、果酱花果茶、玉兰花果茶、白果花果茶。
1、玫瑰红枣花果茶
搭配蜜枣、玫瑰花,制作时将蜜枣与玫瑰花放进锅里,再加入500~600毫升的冷水,烧开即可。
2、洛神花果茶
原料有洛神花、山楂片、陈皮、红枣、冰糖、清水,制作时先将红枣洗净切成两半,洛神花、陈皮、山楂用清水冲洗一下,放入养生壶中,倒入适量清水,按花茶键,自动完成任务,口感温润香甜。
3、酸甜水果茶
搭配苹果半个、柠檬半个、红枣、葡萄干、枸杞、冰糖,先把苹果和柠檬洗净,苹果去皮切块,柠檬切片,不喜欢太酸的就少放点,将材料放入壶中,倒入500ml纯净水,煮十分钟,然后焖五分钟既可。
4、水果养生茶
搭配苹果、橙汁、红茶,还可以放入自己喜欢的果肉和其它食材,把苹果先用水煮开,然后倒入橙汁,小火煮十分钟,最后关火放入茶叶,利用余温把茶叶泡开。这款果茶只放了4g红茶,喜欢喝茶的可以再多放点。
5、八宝花果茶
新鲜柠檬切片放入茶壶中,将准备好的花茶材料一起放入茶壶中,加开水泡或者加凉水煮开即可。
6、芦荟花果茶
搭配芦荟、菊花、红茶、蜂蜜,制作时先将芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。
7、桂圆红枣茶
搭配红枣100克、桂圆50克,先所有的材料放入1000克的水中煮沸,熄火焖10分钟,再放入保温杯中,冲入1000克沸水焖20分钟。
8、果酱花果茶
用苹果、橘子、梨等各种水果搭配蜂蜜、红茶,先将各种,水果分别洗净,去皮,切成小块。柠檬洗净,连皮切一片,所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包,天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶,盖上壶盖儿,焖5~10分钟,喝前调入蜂蜜即可。
9、玉兰花果茶
搭配玉兰花、苹果、雪梨、甜瓜、方糖,先将玉兰花洗净后用温水浸泡5分钟,将苹果、雪梨、甜瓜洗净后切片,和泡过的玉兰花一起放入茶壶中,加入沸腾的开水,闷泡10分钟后,加入方糖,即可饮用。
10、白果花果茶
搭配白果25克、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量,白果去壳,去衣,白菊花洗净,取花瓣,雪梨洗净,取肉切粒,将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果变软,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。