端午吃茶叶蛋的寓意
端午节吃鸡蛋代表着人们的美好愿望，整个夏天就可以辟邪避暑了，利于人们保持身体健康。其实端午节吃蛋一方面是人们为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。
端午节为什么要吃鸡蛋 ：
和粽子、咸鸭蛋、雄黄酒一样，鸡蛋也是端午节的重要食物，鸡蛋的营养价值高，因此在端午节的时候吃鸡蛋寄托了人们远离疾病的美好心愿。
民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。端午节吃鸡蛋代表着生生不息的美好愿望，而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利，胜出者更会迎来好运。
我国一些地方还有在端午节“滚鸡蛋”的习俗。这天早上，老人要把煮熟的鸡蛋放在孩子的肚皮上来回滚几滚，嘴里还要念叨着“宝子吃蛋、灾星滚蛋”。吃鸡蛋之前，小孩子们通常要拿出自家煮的鸡蛋比大小，相互撞击比谁的鸡蛋壳硬，趣味盎然。
另外，据说这一天用煮鸡蛋的水来洗脸，一年也不会遭蚊虫叮咬，又因为蛋形如心，人们认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。另外，由于早年生活条件差，吃鸡蛋是比较奢侈的事情。除了老人、孩童、产妇及伤病者，常人能美美地吃上几枚鸡蛋的日子大概只有端午节了。
