法律分析：从事种植业、养殖业、林业、牧业、水产业的单位和个人生产的初级农产品免征增值税。
法律依据：《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条 企业所得税法第二十七条第(一)项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得,可以免征、减征企业所得税,是指:
企业从事下列项目的所得,免征企业所得税:
a、蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植b、灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目如果符合上述税法的规定,对农业生产者自产自销蔬菜的收入免征增值税和企业所得税.
法律分析：从事种植业、养殖业、林业、牧业、水产业的单位和个人生产的初级农产品免征增值税。
法律依据：《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条 企业所得税法第二十七条第(一)项规定的企业从事农、林、牧、渔业项目的所得,可以免征、减征企业所得税,是指:
企业从事下列项目的所得,免征企业所得税:
a、蔬菜、谷物、薯类、油料、豆类、棉花、麻类、糖料、水果、坚果的种植b、灌溉、农产品初加工、兽医、农技推广、农机作业和维修等农、林、牧、渔服务业项目如果符合上述税法的规定,对农业生产者自产自销蔬菜的收入免征增值税和企业所得税.
水果有税吗
自产的农业产品和批发和零售的种子、种苗、化肥、农药、农机。自产自销的初级农业产品免征增值税。例如种植的各类粮食作物（如小麦、稻谷、玉米等）、蔬菜、水果等；初级农业产品指通过简单的晒干、腌制、切片等方式制成的农业产品，需要注意的是，通过收购、生产并加工出售的农业产品不在免税范围内。
销售水果，增值税税率是多少，其实很多人搞不清，到网上搜索一下答案也是各种各样。其实，销售水果一般纳税人适用的税率是13%，17年7月1月改为税率11%，然后2018年5月1日降为10%，2019年4月1日降为9%。小规模纳税人适用的税率是3%。还要分几种情况讨论。
法律依据
一、农业生产者自产自销的水果，先进行免税备案，可以开具税率为0的普通发票，不免税备案不能随意开具税率为0的普通发票。二、批发零售的一般纳税人可以开具税率13%的专用发票或普通发票，2019年4月1日降为9%。专用发票可以抵扣，普通发票不可以抵扣。三、批发零售的小规模纳税人可以开具税率3%的普通发票。水果能开增值税专用发票吗。销售自己种植的水果是免税的，不可以开具增值税专用发票。销售的水果如果是从其他生产者购入的，要计算缴纳增值税，可以开具增值税专用发票。购水果开增值税专用发票，抵扣的问题：1、如果购买水果，水果本身是企业的主要经营商品，水果就是可以做进项税的，可以抵扣进项税;2、如果购买的水果，是用来招待客人或职工福利的，就不能抵扣进项税;开具的增值税发票，如果抵扣了，就要做进项税转出处理。
农业生产者自产自销水果的，免征增值税，包括农民专业合作社购进社员的水果统一对外销售。流通领域（批发或零售）销售水果，一般纳税人适用税率9%，征收率3%（疫情期间1%）。水果的生产者，出售水果是免税的。水果的经销者，如果是小规模纳税人的话，月销售收入10万元（季度30万元）以下是免增值税的。水果的经销者，大部分都是属于小规模纳税人，所以大部分是已经免税了。如果是一般纳税人的话，可以抵扣进项税额（购进农产品），然后适用低税率9%。这部分只是大型的商超才会有的。如果免税，其实最终受益的也只是这部分一般纳税人的经销者，利益传递也传递不到农民那里去。
