绿豆发芽实验报告
把形状大小差不多的绿豆种子，用两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，并加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。我把绿豆都放在教室窗台上，无光组用盖子罩住遮挡光线。
下面是我的观察记录（表格一）：
时 间 ：09.10.9
观 察 记 录：
有光组：直接放在桌上
无光组：放在桌上用纱布盖住
10月9日
9时10分：
在两只一模一样的杯子里面各垫上一张纸巾，加水20ML，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。
3时后：
靠近胚周围的种皮膨胀呈皱纹状，颜色比没膨胀的种皮稍浅。
靠近胚周围的种皮膨胀呈皱纹状，膨胀的种皮面积比有光组稍大些。
4半小时后
约2/3的种皮膨胀
大部分种皮膨胀，约2mm见方的种皮未膨胀，胚处已初露芽苞。
6时后
直径约2mm的面积未膨胀，胚处已初露芽苞
种皮完全膨胀，胚芽处已露出1mm长尖尖的小白芽。
6个半小时后
种子已经完全膨胀，胚芽处探出一截小白芽。
胚芽处已露出尖尖的小白芽，比有光组小白芽要长。
这样从播种到种子完全膨胀，无光组用了六个小时，有光组用了六个半小时。
我用同样的方法又播种了两粒绿豆，分有光组和无光组。第二天早上，我观察到的现象是这样的（表格二）：
时 间：09.10.10
观 察 记 录：
有光组
无光组
10月10日
9时20分
在一次性杯底座各加一张纸巾，各加水20ml，把绿豆放在纸巾夹层中，分别贴上标签“有光组”和“无光组”。
10月11日
7时35分
种皮已经破裂，长根，根弯曲往外面生长，长约3MM。
种皮已经破裂，出现胚根，根笔直长约4mm。
无光的绿豆比有光的绿豆先发芽。绿豆芽菜发芽时上面要盖稻草或沙子遮光，这样长出来的绿豆芽才又白又嫩。绿豆种子在无光、无土和适宜的温、湿度条件下培育出的幼嫩洁白的芽体，食用部分主要是胚轴，一年四季均可以生产。”
我继续观察着绿豆了。观察结果如下表（表格三）：
时 间09.10.12
观 察 记 录
有光组
无光组
10月12日
小白芽继续生长，约长3毫米，是弯的。
小白芽长约4毫米，稍弯。
10月13日
种皮已经破了一个很大的口子（种皮没有掉下来），根上有茸茸细毛，毛长约10毫米。
种皮掉下来了，根上也有毛，根长12毫米
10月12日
种皮已脱离，根比较细，根上有毛，豆瓣已分开，长出绿色小叶。
种皮已脱离，根稍粗，已长出**小叶，它平躺着，豆瓣白嫩，根上有毛而且长出稍长的小根。
10月13日
根已凸起，根上出现另外小根，豆瓣上有一点紫色，叶子是绿色的，根上有毛。
根粗稍长，豆瓣已掉，长出**的叶子。根上另外生出小根，还有毛。
10月14日
茎继续伸长弯曲，顶端的两片叶子成绿色，整株绿豆只有两片叶子。
茎继续伸长，向有光的空隙处伸长。叶子**，只有两片长在最顶端。
10月15日
两片叶子仍然呈绿色
茎长约33.5cm，茎白嫩，顶端的黄叶已经枯萎。
观察感受：从这几天的观察中，我发现绿豆生长是离不开阳光，因为无光组的叶子始终是黄的，分明是营养不良啊！而有光组的叶子始终是绿的，而且无光组的绿豆比有光组的绿豆先枯萎。
实验结论：
通过观察和对比，我发现一个规律：
1. 浸泡过的豆子比未浸泡的豆子发芽速度更快。
2. 加入适量水的豆子比注满大量水的豆子发芽速度快。
3. 放在阴凉通风处比放在阳光下的豆子发芽速度快。
选种催芽：蔬菜种植前挑选健康、饱满的种子，通过催芽打破休眠期。 整地翻耕：选择合适的地块整地翻耕，施入基肥。 播种定植：种子种入土壤出苗后及时间苗，培育壮苗移栽定植。 田间管理：根据生长情况做好水肥管理。
蔬菜种植有哪些步骤
1、选种催芽
蔬菜种植前，根据蔬菜的不同品种，选择健康、饱满的种子，通过浸泡、晾晒、消毒等方式催芽，埋入沙土或者湿润纱布，喷洒水分打破种子的休眠期，种皮发白后即可种植。
2、整地翻耕
根据蔬菜的特性选择合适的土壤，一般都能在土层深厚、疏松排水的地块种植，深耕或浅耕土壤，在阳光下暴晒，土表发白后施入基肥，混合均匀后耙平整细，起垄或作畦，
3、播种定植
催芽后的蔬菜种子可以通过撒播、条播、点播等方法种入土壤，在种子表面覆盖适当的细土，浇足水加快种子发芽的速度，出苗长出真叶后间苗，去除病弱的苗株，培育壮苗移栽定植。
4、田间管理
蔬菜种植期间根据生长情况做好水肥管理，期间结合中耕除草并松土喷药，及时拔除杂草减少土壤中养分的消耗，喷施相应的药剂防治病虫害，有利于蔬菜旺盛生长，提高品质和产量。
