1、先将橙子和苹果都用盐搓洗，去掉水果表面打的蜡。
2、将橙子切成片状，留下其中的一些橙子片，在上面插上丁香。
3、将水果、香料都放入锅中。值得注意的一点是，大家最好购买商家已经准备好的香料包，而不是选择自己配香料。因为一旦没有控制好量的话，味道就会很奇怪。笔者的朋友就是因为肉桂放多了，所以煮出来苦味很重。
4、然后倒入些许红酒。红酒选择按照大家的喜好而定，但笔者还是建议大家不要选择过于珍贵的红酒，因为好的红酒，最重要的是品的环节，但是煮过的红酒，多少会有酒精挥发，所以在味道上会有些差入。
5、等到冒泡时，就可以关火盛出装盘。就这样，一杯暖呼呼的红酒就完成了。是不是非常简单。
