有以下几种
1. 龙亭瓷器
龙亭瓷器是开封著名的工艺品之一，以其精造型、独特的工艺和细腻的图案闻名于世。它是一种烧制华丽的青花瓷器，形态丰满，纹样繁复。龙亭瓷器因产地的关系，通常都会印上“开封龙亭”的字样，成为了游客们留念的佳品。
2. 开封剪纸
开封剪纸是中国传统民间工艺品之一，其精细的手工和独特的造型令人印象深刻。开封剪纸有着许多不同种类的造型，包括人物、动物、花草等，每一种造型都饱含了对传统文化的热爱与传承。游客们可以将它们作为装饰品或者小礼物送给亲朋好友。
3. 清明上河图书签
清明上河图是一幅中国著名的绘画作品，也是开封的一项世界文化遗产。与此相关的清明上河图书签是游客们购买的热门纪念品之一，因为它们结合了中国传统文化与美术艺术的结晶，较好地体现了开封这个文化城市的底蕴。
