四种。四川9号茶是手工采摘芽叶后为原料，经多道工艺精制加工而成的茶叶。该茶叶共分为四种，分别为梅占、福鼎大白、奶白茶、安吉白茶等。川茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
白茶的极白是什么意思
中白1号是一种白茶，是浙江省安县的代表之一。这种茶的茶叶品质上乘，制作工艺精细，成品干茶条索匀整，色泽银白，茶香清幽，滋味鲜醇。
安县的中白1号白茶生长在海拔800米以上的高山之上，那里气候温和，云雾缭绕，阳光充足，土壤富含矿物质，茶叶质量自然优异。中白1号的特色在于其氨基酸含量高达5.6%以上，是普通白茶的数倍，使得其口感更为鲜爽，回甘持久。
总的来说，中白1号是一种品质优良，生长环境独特，口感鲜爽的白茶。
极白是奶白茶，又名黄金芽。安白茶就是安吉白茶。吉白茶常常被人误以为是六大类茶中的“白茶”，其实安吉白茶是正儿八经的绿茶，用的是绿茶的制作工艺（6大类茶都是按照制作工艺进行区分），只是他的茶青比较特殊，来自于白化的“白叶一号”。
