步骤1
猪肉切片，放入碗中，加适量生抽料酒腌制
步骤2
豆芽洗净，控水备用
步骤3
西红柿切洗净，切块
步骤4
锅内放适量清水，烧开，放豆芽焯一下，捞出
步骤5
锅内放适量油，放入葱姜爆香
步骤6
放入肉片，炒至肉片变色
步骤7
放入西红柿片翻炒
步骤8
炒至西红柿变软，放入绿豆芽
步骤9
放适量盐调味，翻匀盛出即可
番茄豆芽油果是很好吃的菜品；番茄豆芽油果可以多样化烹饪，可以炒、煮，但是炒是最常见的做法；炒番茄豆芽油果前，需要先把豆芽洗干净，油果和番茄都切成块状，锅内油热放入蒜和姜片爆香，接着下放油果和番茄块翻炒，最后加入豆芽焖至稍微软化即可，出锅撒盐调味
