"早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成铜了。”
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香蕉:香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
2
菠萝:新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用。
3
柿子:柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
4
山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
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红枣:含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用。
冬天太冷水果怎么吃
盐蒸橙子
盐蒸橙子是一道不错的冬季水果美食,具体做法是将橙子洗净,顶部平切一刀,果肉处撒少许盐,用牙签戳洞方便盐渗透入。然后将切下来的“盖子”重新盖回去,将橙子放进碗里,放进蒸笼蒸15分钟去皮吃肉饮汁。
烤橘子
橘子是冬日常见水果,除了生吃,也可以烤着吃。具体做法将橘子清洗干净,连皮包裹入铝箔纸中,放入烤箱烤5至10分钟取出,即可食用。烤橘子还常和酸梅干一起食用,味道酸甜可口。
除了果肉,橘子皮也可以单独用来泡茶。剥掉的橘子皮仔细清洗干净,和姜片、适量黑糖一起放入杯中,倒入白开水即可。
烤、煮苹果
苹果搭配蜂蜜、枫糖或肉桂进烤箱烘烤,就是冬季常见的午后甜品。具体做法是将苹果洗净后去核,放进盐水或柳橙汁中浸泡一分钟,防止氧化发黑;然后用清水冲洗过后,淋上融化的奶油或糖浆,再搭配肉桂粉或肉桂棒,以铝箔纸包裹住送入预热的烤箱慢慢烘烤20至30分钟即可。
此外,有不少人还喜欢吃煮苹果汤。煮苹果汤做起来也比较容易,将苹果洗干净切块放入锅内、加枸杞、冰糖炖几分钟即可食用。
冬天太冷,好多地方暖气不足,因此没有达到吃水果的条件,所以这时候可以适当选择一些水果,比如说苹果,你可以蒸着吃,把苹果去皮,切成块状,不要太小,也是相当好吃的,比如其他的水果可以用热水烫一下再吃也是可以的,如千禧果和小金桔等。所以冬天也是可以吃一些水果的。