1、先去别家水果店上班学习
说实话开水果店前建议先去水果店实习实习，别以为觉得没必要，去经历学习了之后，很多卖水果的方法会知道很多。比如这个季节有哪些水果上市？什么水果最受欢迎？车厘子的规格分哪些？最重要的是知道水果损耗如何控制？比如水果是论个卖的不再是论斤等等，还有可以了解水果店怎么去做活动，买一赠一之类的，天天有一款特价水果等等。
2、多想想应该怎么去经营
把服务做好，把品质做好，把售后做好，坚持做长期做，自然而然就会吸引人的。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！平时店里的新鲜果品，都要辛勤打理，及时扔掉不新鲜的，损耗也是很大的，水果从摘下来就失去了生命力，无时无刻不在衰败，每天的工作就是不停的打理，保证有好的购物体验，不然每时每刻都有坏果。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、开店要能吃苦
要肯吃苦，因为去进货一般都要晚上3一4点去批发市场，会进货是搞零售最重要环节，进货技术不是一天两天学来的，新手最好有个师傅带带。用心去学、用心去做、用心去想放下身段去大型的水果超市打工。不怕苦、不怕累、不怕脏，一边摸底的同时看看进货渠道，看看中间差还有利润空间。
在一个人流量很大的地方，能出现水果店生意就是不好的现象，一般是由两个因素造成的：
一，人流量单一。开店卖水果必须要在有固定消费人群和流动消费人群相结合的地方，生意才更好做；但是，当这个水果店有可能是处在像车站或者特定的繁华商业街等这些门面租金贵，人流量大的地方的时候，这样看上去巨大的人流量，却只是一种匆匆过客的单一的流动消费人群，对水果的购买力并不强。如果是在这种情况之下，引流这些匆匆过客进店消费水果的办法是：多搞一些果切拼盘等既方便又能一次性消费掉的水果供应，来达到吸引顾客的目的。
二，经营不善。开店卖水果，虽然可能拥有了一个流动人群和固定人群相结合的好位置；但是，如果是在不能吃苦、经验不足、经营方式不对、没有自己的特色、又不讲信用的经营状况之下，生意也是不会很好的。如果是在这种情况之下，把生意做好的办法是：1，保证能吃苦，保证做到从天不亮去进货再到摆货和推销的所有环节都亲历亲为；2，根据这个地方的消费水平给水果店做一个消费挡次的定位，并在所定的挡次上做出自己的特色；3，从水果的价格、质量、口感、服务和售后等所有环节上做到诚信可靠；4，增加店中经营的品种，能最大限度的满足各个不同消费阶层顾客的需要；5，时刻保持店中的卫生干净，服务的热情大方，水果的摆放整齐，新鲜好看。
这样，出现人流量大，水果店生意就是不好的原因无论是属于上面的哪一种，只要通过分别给它们施以对症下药的两种举措，经过一段时间后，生意肯定会好起来的！大家认为呢？
