高温烘烤的温度通常高于100度，利用高温缩短烘烤时间，烘烤过后的果干颜色较深，而为了避免烘烤不均匀，果干的形状较不会保留水果原本的形状。然后放干果机里烘干就可以了，水果茶也可以用烘干机呢取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化再放入微波炉，高火4分钟，取出稍微搅拌；最后放微波炉，高火4分钟，取出，此时容器中已基本没有水；
把切好的水果放入之前准备的淡盐水里，放置两小时左右，捞起后在太阳底下晒单就可以了。切片： 因皮核部分约占50%，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。只用普通的吃法难免吃腻，下面我介绍一种简单的新吃法，相信孩子们会喜欢。首先，把苹果洗好，并把表面的水擦干净；苹果片中的水分蒸发完了，苹果片就变成又酸又甜、味道好有嚼头的苹果干了。
吃不完的水果可以切成片或块放进去烘干，就成果干了，看起来也很方便好用，可以去了解一下。，建议是不宜吃太多，蓝莓干的热量和糖含量很大，假如吃进太多的蓝莓干，很有可能会上火，吃过了蓝莓干之后最好就是多喝点水，除了**的葡萄干，还有紫色，跟大家分享一下最经济实惠又好吃香蕉干的做法，夏天是香蕉丰收的季节，价格也比较便宜，做香蕉干的做法也很简单，红色等颜色的葡萄干，种类十分的丰富。葡萄干与葡萄一样，都是越饱满越美味，可是味道却比新鲜时候的它更甜，更好吃，这种变化是形容不出来的，只有自己体味过才能感受得到。
用微波炉加热水果
当然能
果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，酸甜可口，软硬适中，易储藏，助消化。
目前市场中存在很多问题果脯，因此自制果脯深受朋友的欢迎。秋天到了，自己做起果脯，收藏秋天的味道。
山楂果脯?原料：山楂500克、白糖60克做法：1.?山楂放入水中，清洗表面，洗净，去核，再放入清水中，放入1勺盐，泡30分钟。
2.?锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，中火煮开，把一半的白糖放进去，留一半。
3.?煮至山楂微微胖一圈，捞出，上面撒上剩下的一半白糖，搅拌均匀。
4.?放微波炉中高火转10分钟即可。
可以加热，但是不能加热冷冻水果。
美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
根据食物的性状加热
食品初温。食物的本身温度越高，烹调时间就越短；夏天加热时间较冬天时短。
食物量的调整。食物量与加热时间成正比，食物越多加热时间越长。
容器选用及食物排列
一般来说，浅而圆直边的容器盛装食物，加热较快且均匀，应优先选用，由于微波对外围的食物加热较快，所以要把厚实粗大部分向外，细小部分排在容器中间并放射状置于盘中，以便让不易熟的厚部分多吸收微波能量。
扩展资料：
不可加热
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。
母乳
很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱，使用时再用微波炉加热，这容易导致其中重要营养素减少。微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。
西兰花
西用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。
干辣椒
干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性，微波加热很容易着火。微波加热过程中，干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。
参考资料：
人民网-不宜使用微波炉
