好不好喝这个判断，取决于个人口味喜好吧。
毕竟“萝卜青菜，各有所爱”。
红茶的口感上，是有别于绿茶和乌龙茶的，因为加工过程中发生了以茶多酚、酶促氧化为中心的化学反应，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分，香气物质比鲜叶明显增加，因此红茶具有香甜味醇的特征。
红茶的口感比绿茶更重一点，甜度要稍微高一些，香气也完全不一样；与乌龙茶比起来又相对温和许多，香气比不上乌龙，但口感上会更柔；比起黑茶的话，那就是“一个淡如白莲，一个重似牡丹”的对比吧。
18世纪，因国际市场对红茶的需求量增加，原产于福建武夷山的武夷红茶，向南发展到福建政和、福安、福鼎，有了闽红三大工夫红茶——政和功夫、坦洋工夫、白琳工夫；向北扩大到江西、湖北、湖南和安徽等省。
按照制作工艺可以分为三大类，分别是小种红茶、工夫红茶和红碎茶，这是红茶常用的分类方法。
关于牌子的推荐——
我觉得不专业的小白买茶最靠谱的方式还是选择品牌（基本上国内大点的茶企在网上都有店铺）。
虽然我们自己也在做茶厂，不过对于知乎上让我去推荐的小白朋友我都是推品牌，正因为自己从事这个行业，才觉得茶叶的水太深，品牌的性价比不高，至少不容易被坑，现在是大家在武夷山买不到武夷山的大红袍，在杭州买不到西湖龙井……
所以，怎样才能买到正宗的好茶，最好是你懂，比如对于大红袍，泡下去五六泡，我们大致能分出，水仙、肉桂、奇兰，105,梅占，雀舌，金牡丹等品种，是否是正岩，从我们这样的茶厂购买当然性价比高，关键是你不懂啊。
现在头条上很多大红袍一斤几十元，以头条的分成模式，这样的大红袍实际上能拿到商家手里的可能只有二三十一斤，他还得赚钱，我反正是不知道正岩的大红袍是如何可以把成本控制到30以内。
品牌的溢价相对高点，不过品牌和品牌之间还是有不一样的，每个品牌都有自己的拳头产品，比如铁观音品牌有八马茶业，日春，华祥苑，大红袍有武夷星，香江茶业，孝文家茶，正山小种有正山堂，俊德等，茉莉花原产地在福州，现在做的大点的有张一元、吴裕泰等。
关于每种红茶比较靠谱的红茶茶企，下文也会给大家做个分享。
在品牌店买茶叶，记得买他家的主打产品，大的茶企是六大茶类基本上都做，但主要的生产线还是那几款，比如八马是铁观音当家，千万不要在八马买红茶，在武夷星买茉莉花茶，其实哪怕是八马这样的大茶企，他们的红茶也是找红茶企业代工的。
小种红茶
以福建武夷山的正山小种为代表，是世界所有红茶的鼻祖。
“正山”指的是产区在桐木关内的，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地及产量受地域的小气候所限之意。
传统意义的正山小种是用菜茶制作，也叫野茶、奇种，是指当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种，有独特松烟香，桂圆汤味，茶汤的色泽都比较橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；现在市面上流行的普遍采取无烟工艺，口感更加清甜。无烟型正山小种又细分为金骏眉、银骏眉、小赤甘、大赤甘、老枞红茶等。
正山小种的品牌茶企：正山堂、骏德等（墙裂暗示还有一缕阳光茶业）
工夫红茶
有闽红工夫红茶、祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等，其中祁红和滇红是国内目前市场上比较受欢迎的两大类。
祁红以槠叶种（中叶种）为原料，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，香叶醇、芳樟醇，以及显果香的苯甲醇等成分让祁红的香气更加饱满优雅，从而造就了传世高香——“祁门香”，在国内外享有盛誉，与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦红茶，并称为“世界三大高香红茶”。
祁红比较靠谱一点的品牌茶企：一个是祥源茶业 @祥源茶；另一个是安徽省祁门红茶发展有限公司的天之红；
滇红以云南大叶种为主要原料，制作工艺比小种红茶简单，芽壮叶肥，茸毛茂密，条形粗壮，总之突出一个“大”字。冲泡后的滇红，茶汤红艳明亮，茶汤与茶杯接触处常显金圈；品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。
滇红的品牌茶企：凤牌。
除此之外，云南白药与凤庆茶厂两大名企联手创立的”红瑞徕”品牌、大元昌茶业的“大云红”牌滇红等，都是口碑不错的牌子。
红碎茶
是一种工艺茶，将干茶切成颗粒状或者片末状。主要用于出口，英式茶便是用红碎茶。
红碎茶用的大多是大叶种，酚类含量高，味浓，但其在制作过程中进行高温发酵，所以出汤快，但缺点也很明显，不耐泡，香气不足。
国内生产红碎茶的产地有云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福建等，其中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料制作的红碎茶品质最好；国外生产红碎茶主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚。
综上~适合平时喝的，性价比高的红茶，祁红的规模化和市场价格把控还不错，滇红有一个非常性价比的凤牌；正山小种（真正“正山”的正山小种）市场存量太少了，能买到真的比较少，也不大适合作为平日口粮；如果在国内，不必考虑红碎茶，还是原叶茶的口感香气更好~
最后再普及几个红茶小知识
1. 红茶是六大茶类里最适合调饮、煮饮的一个茶类，茶性比较温和，所以很适合冬季喝，尤其对身体寒凉的爱茶人很友好。
2. 红茶保存没必要放冰箱，密封、遮光、干燥，防止香气散掉就好。
3.红茶的冲泡要点依旧是用沸水冲泡，茶水分离为佳，选用桶装纯净水即可。
茶叶品牌消费指南喝茶是中国人日常休闲生活一定会做的事，客人上门一定要请客人喝茶，优质的茶叶礼包更是成为了过节送礼的体面礼品。那么，茶叶哪个品牌好？茶叶什么牌子的好？茶叶品牌哪些地区分布的最多？哪里产的茶叶比较好？获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的茶叶品牌有哪些？为了给消费者们提供真实的茶叶市场情况以及准确的行业品牌信息，以下是CNPP提供数据支持，网站为您统计的茶叶十大品牌榜单及相关品牌推荐，供您参考。
茶叶什么牌子的好茶叶十大榜单中国十大名茶，中国十大茶叶品牌，中国名茶，最好的茶叶{2022}1.武夷山大红袍武夷山大红袍属乌龙茶，产于福建武夷山，被誉为“茶中之王”。茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。成品茶...2.西湖龙井属绿茶，产于浙江杭州，具有1200多年历史。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，叶底细嫩呈朵，泡在杯中，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，芽叶色绿，素以“色绿、...3.洞庭碧螺春洞庭碧螺春属于绿茶类，已有1000多年历史，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山。碧螺春茶色泽碧绿，形似螺旋，条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。茶...4.安溪铁观音安溪铁观音属乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥...5.普洱茶普洱茶产于云南，拥有1700多年历史，国家地理标志产品，外型色泽褐红，茶汤红浓明亮，香气独特陈香，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶...6.黄山毛峰黄山毛峰产于安徽黄山，别称徽茶，中国传统名茶，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金**鱼叶。入杯冲泡雾气...7.信阳毛尖信阳毛尖，又称豫毛峰，属绿茶类，产于河南省信阳。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，形则匀整...8.六安瓜片绿茶特种茶类，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，是中华传统历史名茶。六安瓜片的外形，无芽无梗，由单片生叶制成，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽...9.福鼎白茶产于福建福鼎，是国家地理标志产品。福鼎白茶外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，具有滋味清淡、清甜爽口的品质特点。根据采摘芽叶的不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺...10.祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，始制于1875年，工夫红茶中的珍品。祁门红茶外形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香；茶叶汤色和叶底颜色...中国名茶名单(2020)以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出，排序不分先后，仅提供给您参考。我喜欢的茶叶品牌投票>>知名(著名)茶叶品牌名单：含十大茶叶品牌+君山银针，庐山云雾茶，都匀毛尖，茉莉花茶，蒙顶甘露，太平猴魁，竹叶青茶，大佛龙井，安吉白茶，恩施玉露，安化黑茶，白毫银针，霍山黄芽，坦洋工夫，正山小种，湄潭翠芽，天目湖白茶，开化龙顶中国六大茶系茶叶品牌推荐>>：绿茶品牌，红茶品牌，青茶(乌龙茶)品牌，黑茶品牌，普洱茶品牌，白茶品牌，黄茶品牌，花茶，茶叶知识茶叶品牌分布情况茶叶哪个品牌好茶叶产地品牌榜单我国的茶文化历史源远流长，因为地域辽阔，有不同的气候特点，衍生出不同的风土人情，茶叶的品种也是数不胜数的。最适宜种植茶叶的地域是北纬三十度左右的地区，因此我国的江苏省、浙江省还有福建省的茶叶质量是非常好，并且闻名于全国，甚至闻名于世界。这些地区的茶叶清香宜人，令人回甘无穷，温暖湿润的气候使茶叶健康成长，这里的茶历史也十分悠久，至今发展出许多优秀的的茶叶品牌企业。
福建省省知名茶叶品牌武夷山大红袍安溪铁观音福鼎白茶茉莉花茶白毫银针江苏省知名茶叶品牌洞庭碧螺春天目湖白茶碧螺三万昌老同昌浙江省知名茶叶品牌西湖龙井大佛龙井安吉白茶开化龙顶艺福堂EFUTON茶叶等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。茶叶著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的茶叶有一点的参考作用。茶叶省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强茶叶市场竞争力的产品。
茶叶著名商标西湖龙井安溪铁观音黄山毛峰信阳毛尖竹叶青茶茶叶省市名牌洞庭碧螺春六安瓜片太平猴魁华祥苑Empereur龙都茗茶茶叶驰名保护武夷山大红袍普洱茶君山银针福鼎白茶盘锦大米茶叶品牌规模历史企业注册资本茶叶品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称武夷山大红袍武夷山市茶叶局西湖龙井西湖龙井洞庭碧螺春苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会普洱茶云南省普洱茶协会黄山毛峰黄山市茶叶行业协会信阳毛尖河南省信阳市农业科学院茶叶研究所六安瓜片六安市茶叶产业协会福鼎白茶福建福鼎市茶业协会君山银针君山银针庐山云雾茶九江市濂溪区茶叶协会都匀毛尖黔南州茶叶产业化发展管理办公室茉莉花茶茉莉花茶蒙顶甘露蒙顶甘露太平猴魁安徽省黄山区茶叶协会安吉白茶安吉白茶协会茶叶品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称恩施玉露18170023.09万元恩施玉露茶产业协会Lipton立顿315249.06万元联合利华(中国)投资有限公司金雕Jindiao115253.53万元深圳市深粮控股股份有限公司红瑞徕104139.97万元云南白药集团股份有限公司九芝堂86935.42万元九芝堂股份有限公司猴王牌68750.00万元中国茶叶股份有限公司中茶CHINATEA68750.00万元中国茶叶股份有限公司海堤茶叶68750.00万元中国茶叶股份有限公司峨眉雪芽52691.31万元峨眉山旅游股份有限公司蒙顶山茶50000.00万元四川蒙顶山茶业有限公司华莱健50000.00万元湖南华莱生物科技有限公司茶小壶40000.00万元北京小罐茶业有限公司品品香30000.00万元福建品品香茶业有限公司水城春30000.00万元六盘水市水城区茶叶发展有限公司聚芳永29000.00万元婺源县聚芳永茶业有限公司茶叶选购事项茶叶知识大讲堂1、嫩度
一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
2、条索
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见，以紧、实、有锋苗为上。
3、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。
茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。
4、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。
5、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。
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