自己泡水果酒的保质期一般为6个月至1年不等。因为自己泡水果酒过程中往往不加入防腐剂，酒精度数也较低，容易受到细菌、霉菌和氧化的影响而变质。所以一般建议在6个月内饮用，以保证品质和口感。 此外，如果想要延长水果酒的保质期，可以在酿制时加入防腐剂或提高酒精度数，并保持存放环境清洁、干燥、避光和低温，这样可以延长保质期。但是需要注意的是，自己泡水果酒的保质期还是有限的，最好不要超过1年饮用。
自己泡水果酒的保质期一般为6个月至1年不等。因为自己泡水果酒过程中往往不加入防腐剂，酒精度数也较低，容易受到细菌、霉菌和氧化的影响而变质。所以一般建议在6个月内饮用，以保证品质和口感。 此外，如果想要延长水果酒的保质期，可以在酿制时加入防腐剂或提高酒精度数，并保持存放环境清洁、干燥、避光和低温，这样可以延长保质期。但是需要注意的是，自己泡水果酒的保质期还是有限的，最好不要超过1年饮用。
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