黑龙江五常大米与其它大米有什么不同？

五常大米的种植地是公认的黄金水稻产区。因此生产出来的五常大米，其品质和口感都是其他大米无法比拟的。五常大米是东北优质大米的代表之一，下面我再给大家推荐几款优质且非常好吃的东北大米，希望大家能够喜欢?

它产自东北的五常市，因为其产区独特的地理气候特点，其干物质积累较多，直链淀粉含量适中，对人体的健康非常有益，其粒大饱满，质地坚硬，煮熟后香味浓郁口感微甜略有韧性，绵软且略粘，又得拉林河，牤牛河，溪浪河三大水系自流灌溉，含有多种对人体有益的微量元素。

它产自依兰县，独特的气候条件和地理环境，丰富的水资源来灌溉，孕育出其非凡的品质。大米颗粒饱满坚硬，色泽晶莹如玉。成饭软糯香甜、清香四溢，米饭油光艳丽、剩饭不回生。

它又被称之为响水大米，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使得大米的颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时香气扑鼻，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，令人回味无穷，冷饭也不回生。

1、种植：种植水稻时，需要选取松软且肥沃的田地，再将稻苗栽种至土壤上。2、浇水：往田地里注入30厘米的清水，使水稻健康生长。3、施肥：水稻生长期要追施1-2次的磷钾肥料。4、温度：气温低于17℃时要加深水层，避免水稻被冻伤。

1、节水灌溉

我们在水稻的发育期间，应该根据不同阶段的需求来进行灌溉排水的操作。分蘖期要少水，但反青期时我们要加深水位，防止生理失水，抽穗期间植株需要大量的水分，缺水会导致稻穗退化，最少要维持2厘米的水层。

2、管控施肥

水稻进入了发育生长期后，在不影响产量的情况下，我们要适当的减少氮肥的使用量，转而增施一些钾肥，从促花肥开始后每个叶龄期间就施加一次，这样能够增强植株吸收钾肥的能力，达到增加稻穗重量，增产的效果。

3、管控温度

在水稻的抽穗期间时，水稻很容易受到自然因素的影响，此时我们要及时的对其进行保温，以免遭受损害。当气温低于17摄氏度后，我们就要加深水层15-17厘米左右，用水来保证温度稳定，等气温回升后再放掉多余的水即可。

4、适时收获

收获时机的早晚会直接的影响到稻米的品质。我们要选择在穗轴上部干燥下部发黄，三分之二的枝梗变黄，并且谷粒已经定型变硬的时候，进行收获。如果收获得过早，就会得到瘪粒的稻米，过晚则会则到养分流失严重的发暗稻米。