夏季最美味的水果酸奶冰怎么做

准备食材

制冰格、水果、蜂蜜、酸奶

制作方法

1、准备一个或者几个制冰格，放在桌子上。

2、挑选你爱吃的水果，或者你可以放不同的水果做成酸奶冰，但是做不完的水果别忘记吃掉哦，浪费可不是好习惯。

3、把水果洗干净去皮，然后切成块状。注意切块的大小要比制冰格小一点，等会还要倒酸奶进去。

4、将切好块的水果依次放入制冰格中，当然你也可以混合着放，两个结合或三个结合一起放在一个制冰格中，但是要注意大小。

5、在水果上淋上一点蜂蜜，注意不要淋太多，不然会很甜，就不好吃了。

6、倒入酸奶，用勺子或者直接挤袋子挤进去，倒进去，先不要倒太满，留一点高度，然后震几下制冰格，使酸奶分布均匀，再把剩下的空间加满酸奶。

7、盖上制冰格的盖子，然后放在冰箱的冷冻室里冷冻至少6个小时。

8、冷冻完成后，打开盖子，用温水冲一下就可以脱模，装盘食用了。

水果冻酸奶怎么做如何做好吃

酸奶是牛奶发酵后制作的乳品，富含乳酸菌、益生菌等，对于肠胃是非常好的，奶味也是很浓郁的。不少雪糕也同样是用牛奶做的，那么酸奶是不是冰冻之后就可以当做冰淇淋吃呢？其实答案是可以的，只不过直接冷冻的话，味道比常温酸奶是要寡淡的，口感也要硬一些，建议再加一些新鲜的水果哦。

酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一样的，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕。不过这样的雪糕味道肯定是比较单一的，口感也比较坚硬，更像冰棒一些。我们可以在酸奶里面在放一些新鲜的水果等等，增添一些风味。

酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍。 在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C。 如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时。 成为硬冰棒状态。

但是，如果在-7℃?8℃的环境中，酸奶冷冻成冰棒的时间会更长，完全冷冻成冰棒可能需要3个小时左右。 如果您不希望冰棒冰冻太硬，可以适当减少冰冻时间。

不同类型的酸奶具有不同的保质期。 自制酸奶可以在冰箱中保存约1周； 酸奶在室温下的保质期约为6个月，需要冷藏的酸奶的保质期为21天。 保质期保持不变，具体的存储时间可以参考酸奶的包装日期。

但是请不要存放太久。 一些真菌无法在冰冻的环境中保持活跃，营养会受到损害。

1.准备好一个耐冻的容器，一袋酸奶，将酸奶倒入容器中冷冻。

2.数小时冻成硬块后取出。

3.用勺子将酸奶刮成碎屑。

4.盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。

5.可以加入蜜豆更好吃。

6.也可以加入糖桂花调味。

7.或是将冻好的酸奶取出稍微回温，等酸奶稍软，用挖球器挖成球状，放上草莓果酱。