中药材SOP的制订是企业行为、是检查和认证以及自我质量审评的基本依据，是一个可靠的追溯系统，也是研究人员、管理人员以及生产人员的培训教材之一，因此必须认真对待。
优质中药材栽培技术的标准操作规程（SOP）的制订要在总结前人经验的基础上，通过科学研究、技术实验，是在系统整理栽培、加工等技术资料的基础上，制定出中药材的生产标准操作规程（Standard：operating：procedure，SOP）。并且经生产实践证明是可行的，要具有科学性、实用性和严密性。
具体要求：依据不同中药材的生长特点和GAP要求，具体详细说明各主要环节的操作要求和过程。
