主料：甘蓝菜600克
辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法：
1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出
2. 控水分，切成丝
3. 黄瓜洗净，切丝
4. 芹菜择去筋，洗净，切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用
食材：圆白菜300克、少许蒜末、适量辣椒油、少许藤椒油、少许生抽、少许白糖、少许香醋、适量热油
做法
1、圆白菜洗净沥干水份，尽量切细丝装盘。
2、把蒜末、辣椒油、藤椒油、生抽、白糖、香醋、一起放在圆白菜丝上。
3、热锅里放油，把油烧烫后淋在圆白菜上即可。吃是翻均匀就好。
1.准备食材：圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材；
2.包菜洗净，叶子摘下切生丝；
3.清水煮沸，放入切好的包菜丝；
4.放点盐，把包菜丝煮熟； PS：放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5.煮熟的包菜丝，捞出过冷水；
6.沥干水，倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可；PS：喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7.倒入酱拌均即可。
1、食材：白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。
2、取一颗大白菜去掉外面的老叶子，然后进行清洗干净后，把白菜上半部分进行切成细丝状的。
3、然后把切好的白菜丝放入碗内，准备着腌制的过程。
4、这时候撒入食盐，和佐料进行腌制数分钟。
5、然后再增加香油和少量的醋，最后放入些白砂糖。
6、这时进行搅拌均匀
