不同规格的穴盘，对菜苗的生长影响较大。从节约成本和提高品质的角度出发，小白菜穴盘基质栽培，推荐选用50穴、72穴的塑料穴盘。据2017年不同规格穴盘栽培小白菜试验结果，在一定的生长周期内，随着穴盘密度的增大，产量有增加趋势；但密度大的穴盘，通风透光性差，栽培中后期植株相互遮阴，光合作用减弱，表现为菜苗拥挤、黄叶增加，尤其是下部叶片易提早衰亡等，不利于菜苗个体的生长和菜苗品质的提高。
从栽培周期、产量和品质3个因素综合来分析，在适宜的栽培周期内，采用32穴的穴盘栽培，小白菜个体长势较好，但产量偏低，浪费土地面积；而50穴、72穴的穴盘，小白菜表现出一定的产量优势。
由于与土壤隔离和施肥量较少，可有效克服土壤连作障碍，降低肥料和农药用量；水分和养分可以充足供应，叶菜生长速度较快，产品鲜嫩、粗纤维含量少，能实现叶菜高品质、无公害、清洁、绿色生产，且1年可种植多茬，具有较好的经济效益和社会效益。
此外，也可将有机肥添加到栽培基质中，只浇灌清水，生产出绿色叶菜。
