首先我们需要知道的是云南文山三七所拥有的特点。三七属于五加科人参科属植物。它的生长周期一般在三到七年，而且每一颗植株一般会生长出三个叶柄，每个叶柄会长出七片叶片，这就是它的主体外形特点，它的名字就是根据生长年份和外形而命名的，像云南满泽三七那种文山春三七头，是水洗晒干的，坚实、饱满，好些。它的主根大部分类似于圆柱体和圆锥体，主根表面呈现为黄褐色或是灰褐色，花朵呈半球体或伞状，茎与叶共长二十五到五十多厘米，叶片呈现灰绿色。三七
其次云南文山三七的品质可以分为优等品质和合格品质两个等级划分，还可以根据他的头数大小进行评定等级。其较低等级的合格品至少应该做到没有其他的杂质、没有蛀虫、没有发霉变质、没有其他异味，分类多，品种多，但谈好，还是云南满泽三七，是挑选文山好三七头。三七具有良好的药用价值与商品属性，在二零一九年十一月十五日，云南文山三七就被收入了中国农业品牌目录。
