红糖姜板茶是一种具有养生功效的饮品,主要材料为红糖、姜和茶。红糖具有补血、暖胃的功效,生姜有驱寒、助消化的作用,而茶则可以提神、抗氧化。以下是红糖姜板茶的简易做法:
所需材料:
1. 生姜 1块(约30克)
2. 红糖 2-3汤匙
3. 茶(红茶、绿茶或其他喜欢的茶叶) 5克
4. 水 1000毫升
做法:
1. 将生姜刮去表皮,切成薄片。
2. 将切好的生姜片放入锅中,加入1000毫升的水,大火烧开。
3. 烧开后,转小火,继续煮10-15分钟,让生姜的味道充分释放到水中。
4. 加入红糖,搅拌均匀,让红糖完全溶解。
5. 在锅中加入茶叶,继续煮2-3分钟,让茶叶充分展开,释放茶香。
6. 将火关掉,让红糖姜茶稍微冷却一下。
7. 倒出红糖姜茶,滤去茶叶和生姜片,倒入茶杯中即可饮用。
红糖姜板茶具有暖胃、驱寒、促进消化等功效,尤其适合在寒冷季节饮用。此外,也可以在红糖姜茶中加入一些其他材料,如红枣、枸杞等,以增强其滋补功效。