旅游:古田翠屏湖
兰溪石拱桥
溪山书画院
山牧场
临水宫
古田极乐寺
古田吉祥寺塔
食用:古田食用菌
古田银耳
古田红曲(为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料)
古田油柰
马蹄笋
柿丸
杏鲍菇
古田脐橙
手艺:宁德竹编
古田特产有:古田银耳、古田老酒、马蹄竹、古田黑番鸭、古田红曲等。
1、古田银耳
古田银耳,福建省古田县特产,中国国家地理标志产品。古田银耳淡黄无暇、亮泽通透,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素D等,营养价值很高。
2、古田老酒
古田老酒采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。是一种半甜型黄酒。
3、马蹄竹
马蹄竹又名绿竹,属禾木科慈竹属,为合轴型丛生竹。马蹄笋口味鲜美甘甜,富含人体必需的18种氨基酸、多种维生素等有机物营养物质,以及磷、铁、钙等矿物质。
4、古田黑番鸭
古田黑番鸭是福建宁德古田的特产。《古田县志》亦记载:古田黑番鸭又称瘤头鸭。具有生长快、肉质好等优点。
5、古田红曲
古田红曲,为食品工业中起发酵、防腐、生香、染色等作用的添加剂与佐料。以古田所产最佳,故称。该曲呈颗粒状,暗红色或鲜红色,质轻,曲粒端部有放射状的数条生物红色素,有特殊香味,置水中悬浮水面而不下沉。