茶叶飘起来的原因通常是因为茶叶比水的密度小，而当水温上升时，茶叶的密度会变小，从而使茶叶浮起来。以下是几种方法可以让茶叶不飘浮在杯子中：
1. 使用茶袋：茶袋是一种能够让茶叶保持在其中的装置。将茶叶放进茶袋中，再将茶袋放入杯子中，就可以避免茶叶浮起来的问题。
2. 使用茶具：使用带有过滤器的茶具，例如茶壶、茶杯或茶缸等，可以让茶叶与水分开，从而避免茶叶飘浮在水面上。在泡茶时，将茶叶放入茶具中，再将热水倒入茶具中，等待茶叶浸泡后，再用茶具过滤器过滤即可。
3. 先加水后加茶：将热水先倒入杯子中，等待水温降至适宜泡茶的温度后，再将茶叶加入杯中，这样茶叶就不会浮起来了。
4. 加盖：在泡茶时，可以选择盖上杯盖或茶叶罩，让茶叶沉入水中，避免浮起来。
综上所述，使用茶袋、茶具或者调整加水的顺序都可以让茶叶不飘浮在杯子中。
