更正一下。东北人吃大米。而且东北平原产大米。水稻(大米)是我国主要的粮食作物，现在已经超越了其它粮食品种，全国有近三分之二的人口以大米为主食，水稻的种植区域广泛，全国分为华中、华南、西南、华北、东北、西北等六个水稻生产区，东北地区不仅可以产大米并且大米质量还非常优质。
东北大米生长期长，所以营养更丰富，东北大米主要种植于黑龙江省、吉林省、辽宁省的广大平原地区，种植在极其肥沃的黑土地中，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素，阳光雨露充足，又有纯净无污染的灌溉用水，生长周期一般五个月左右。独特地域优势，保证了东北大米独有的高品质。
