伊春的特产主要有以下几种：
1. 伊春黑木耳：伊春是黑木耳的主产地之一，以其肉质鲜嫩、口感滑爽而闻名。
2. 伊春松花蛋：伊春松花蛋以绿色食品和无公害食品为主要特点，质量上乘，口味鲜美。
3. 伊春野生菌：伊春生态环境优良，野生菌类资源丰富，其中常见的有松茸、牛肝菌、金针菇等。
4. 伊春酿豆腐：伊春酿豆腐纯手工制作，口感细腻、豆香浓郁，是伊春传统美食之一。
5. 伊春各类腌制食品：伊春盐卤菜、咸肉、火腿等腌制食品制作精湛，口味浓郁，是当地人喜爱的美食。
伊春特产主要以山特产为主，有人参、鹿茸、猕猴桃、蜂蜜、松子、榛子、黑木耳、山核桃等。另外，伊春还盛产鹿产品以及各种木制工艺品，可在伊春市主要商场、步行街以及集贸市场买到这些。其中木耳后面有白点的是好木耳，仔细看下很容易分辨。当然，如果你包车，可以让司机帮忙买，当地人还是比较热心的。
伊春特产推荐
人参
伊春当地特产有：五营木都柿果酒、红星蕨菜、红星平贝母、铁力大米、嘉荫大豆、铁力北五味子、铁力“中国林蛙”油、伊春黑木耳、嘉荫水稻、嘉荫木耳、伊春红松籽、伊春榛蘑等。
